Cucina thailandese privata di un'intera giornata vicino a Bangkok, con prelievo gratuito.

Cosa aspettarsi

Vivi l'esperienza autentica della cucina thailandese nella calda atmosfera di una casa locale appena fuori Bangkok. In questa lezione privata e pratica, imparerai a preparare da zero cinque piatti tradizionali thailandesi, tra cui il pollo alla griglia thailandese e i pancake tradizionali al cocco, utilizzando ingredienti freschi e senza conservanti e ricette di famiglia tramandate di generazione in generazione.

Grazie alla guida personalizzata di un istruttore che parla inglese, scoprirai autentiche tecniche di cucina, consigli pratici e le storie che si celano dietro ogni piatto. Gusta bevande biologiche rinfrescanti preparate con ingredienti del nostro giardino mentre cucini in un ambiente domestico confortevole e accogliente. E soprattutto, le ricette sono pensate con metodi semplici e ingredienti facilmente reperibili, rendendo facile ricreare a casa i tuoi piatti thailandesi preferiti.

Momenti salienti della lezione:

• Esperienza 100% privata: goditi una lezione completamente privata con il tuo gruppo, senza la presenza di altri partecipanti.
• Ricette di famiglia autentiche: impara a preparare piatti tradizionali thailandesi con ingredienti freschi e senza conservanti.
• Ricette facili da replicare: le nostre ricette utilizzano utensili da cucina di uso comune e ingredienti reperibili in tutto il mondo, così potrai prepararle con sicurezza anche a casa.
• Istruzione personalizzata: riceverai assistenza passo passo da un istruttore cordiale che parla inglese durante tutta l'esperienza.
• Bevande biologiche dall'orto: sorseggiate bevande biologiche rinfrescanti preparate con ingredienti freschi provenienti dal nostro orto.

Menú

Il menu di 5 portate che imparerai a preparare:

• Pollo alla griglia tailandese (Gai Yang): autentico pollo alla griglia in stile locale con marinatura tradizionale.
• Insalata di frutta piccante (Tum Pon-La-Mai): un'insalata di frutta in stile thailandese rinfrescante, vivace e dal sapore acidulo.
• Sacchetti di denaro thailandesi (Thung Thong): un antipasto tradizionale thailandese croccante e dorato.
• Autentiche frittelle thailandesi al cocco (Khanom Khrok): il famoso dolce salato tipico dello street food.
• Palline di riso al latte di cocco (Bua Loy): morbide e colorate palline di farina di riso immerse in un brodo caldo e dolce di cocco.

Programma

• 9:00 - Prelievo in hotel

Servizio di prelievo privato direttamente dalla hall del vostro hotel o dalla stazione della metropolitana.

• Ore 10:00 – Benvenuto e visita guidata all'orto biologico

Arrivate alla nostra casa. Gustatevi una bevanda di benvenuto rinfrescante a base di fiori di pisello farfalla biologici. Partecipate a una visita guidata del nostro giardino privato per annusare, toccare e raccogliere erbe aromatiche thailandesi essenziali.

• 10:30 - Lezione pratica di cucina (Parte 1)

Entrate nella nostra cucina tradizionale. Seguendo le nostre istruzioni passo passo, inizierete a preparare e cucinare da zero la prima parte del vostro menù di 5 portate.

• 13:30 – Sessione di preparazione del pranzo fatto in casa

È il momento di sedersi, rilassarsi e gustare il delizioso pranzo che avete preparato con le vostre mani, in un'accogliente atmosfera familiare.

• Ore 14:00 – Lezione di cucina (Parte 2) e preparazione di dolci

Continua il tuo viaggio culinario. Impara a preparare i piatti rimanenti e i dolci tradizionali. Scopri i segreti e le tecniche locali per l'utilizzo dei condimenti.

• 17:00 – Partenza e rientro in hotel

Salite a bordo del nostro comodo veicolo climatizzato. Vi riaccompagneremo in tutta sicurezza al vostro alloggio.