Corso di cucina indiana "Scegli il tuo menù" con visita al mercato
Cosa amano gli ospiti
- Ospiti e famiglia cordiali e competenti
- Cucinare in modo pratico in una casa del posto
- Visita guidata al mercato con ingredienti freschi
- Ricette dettagliate inviate via email dopo la lezione.
Gli ospiti affermano che la calorosa ospitalità dell'ospite e le chiare istruzioni passo passo rendono l'esperienza sia accogliente che istruttiva. I partecipanti si divertono a cucinare insieme i piatti scelti a casa dell'ospite, esplorando al contempo un vivace mercato locale alla ricerca di ingredienti freschi. Il corso offre un'autentica panoramica della cultura gastronomica regionale, con aneddoti storici e geografici condivisi dalla famiglia dell'ospite. Ricette dettagliate vengono fornite durante il corso e inviate via e-mail in seguito, in modo che gli ospiti possano replicare i piatti a casa.
Cosa aspettarsi
Un vero e proprio tripudio per i sensi, i corsi di cucina di Delhi si propongono di offrire ai viaggiatori di tutto il mondo un'autentica esperienza in una casa e in una cucina indiana, aprendo una finestra sul patrimonio culinario e culturale dell'India. Tutte le esperienze sono private per garantire il massimo coinvolgimento e la partecipazione attiva.
Cosa aspettarsi:
- Scopri le spezie e le erbe aromatiche indiane.
- Conoscenza dei prodotti alimentari locali provenienti da diversi stati.
- Scopri aneddoti interessanti sulla cultura culinaria indiana.
- Cimentarsi nella preparazione di snack e piatti principali indiani.
- Antichi metodi di guarigione che utilizzano ingredienti semplici reperibili nella cucina indiana.
- Aspettatevi storie, tradizioni e tanto divertimento.
Notare che:
- 1) Il cibo è esclusivamente vegetariano.
- 2) Non vengono servite bevande alcoliche prima, durante o dopo il pasto.
- 3) Se non sei interessato a una visita guidata del mercato, clicca qui.
Menú
Spuntini: (due a tua scelta)
- Aloo tikki
- Pakora di pane
- Pakora di verdure
- Cotoletta
- panino
Piatto principale: (due a scelta)
- Dal tadka
- Dal makhani
- Qualsiasi piatto a base di paneer
- Aloo gobi
- Gobi masala
- Bhindi masala
- Patate Jeera
- Baingan ka Bharta
- Rajma
- Kadhi pakora
- Malai kofta
- Pane o riso (scegliere 1)
Pane indiano: (a vostra scelta)
- Missi Roti
- Poori
- Varietà di paratha
Riso: (un piatto a scelta)
- Riso Jeera
- Pulav
- Riso al pomodoro
- Riso con yogurt
Programma
Programma mattutino
- Ore 11:00: Visita guidata del mercato
- 11:30: Inizio del corso di cucina
- Ore 14:00: Fine della lezione
Programma pomeridiano
- Ore 15:00: Visita guidata del mercato
- Ore 15:30: Inizio del corso di cucina
- Ore 18:00: Fine della lezione
Orario serale
- Ore 19:00: Visita guidata del mercato
- Ore 19:30: Inizio del corso di cucina
- 22:00: Fine della lezione
Luogo di Incontro
A 2 minuti a piedi dall'uscita n. 2 della stazione della metropolitana di Shalimar Bagh.Principali Servizi Inclusi
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Riceverai la conferma della prenotazione entro 24 ore.
Cancellazione gratuita
I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..
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