Degustazione di vino, olio extravergine di oliva e formaggi a San Gimignano

Descrizione

Una sosta per degustare i sapori locali è la pausa perfetta durante una visita a San Gimignano. A Podere La Marronaia Sosta Alle Colonne lo stile toscano si arricchisce con una particolare attenzione ai prodotti biologici e a chilometro zero.

Menú

La degustazione comprende un percorso guidato di almeno 4 vini dei vigneti di Podere la Marronaia, tra cui due classici della tradizione vinicola toscana, Vernaccia di San Gimignano e Chianti Colli Senesi, e prosegue con la degustazione di 3 o più tipi di olio extravergine di oliva aromatizzato naturalmente, accompagnati da formaggi toscani e un assortimento di stuzzichini e antipasti.

Un'immersione totale nei prodotti locali, attenti alla qualità della produzione e alla sostenibilità. I formaggi – di pecora, di capra freschi o stagionati e a latte misto – provengono da produttori locali e si abbinano perfettamente ai vini Podere La Marronaia, provenienti da vigneti biologici certificati, e all'olio extravergine di oliva toscano della campagna senese. È un olio non filtrato che arricchisce la cucina tradizionale toscana con il suo sapore sapido, un leggero pizzicore al palato e un retrogusto leggermente amarognolo. Quest'olio porta in tavola i richiami della cucina mediterranea. Gli oli aromatizzati, tuttavia, sono le vere delizie che creano nuovi mix di sapori toscani per rinnovare la tavola.