ポンペイ遺跡と食文化ツアー（ワイン4種と地元料理の試食付き）

このクラスについて

古代ローマ人は何を食べていたのか？どこで食事をしていたのか？そして、ローマ帝国最大の都市の一つであるローマの食糧消費は、食品業界にとってどのような課題だったのか？

このツアーでは、ポンペイの古代市民の食習慣や飲酒習慣を探訪しながら、ポンペイの魅力を余すところなく体験していただけます。資格を持ったガイドがご案内する古代都市を散策し、今もなお素晴らしいワインが生産されている古いブドウ畑を見学します。宿屋や軽食店など、様々な商業施設を訪れます。古代ローマの住居である「ドムス」とその典型的な食堂も見学します。ポンペイに30軒以上あったパン屋のうちの1軒を訪れ、オーブンや石臼が今もはっきりと見える状態で見学します。発掘調査で発見された焦げたパンの残骸もご覧いただけます。

ツアーの後、すぐ近くにある典型的なナポリのピッツェリアへ向かいます。ここでは、数千年前から栽培されているものもある、地元のブドウ品種を使ったワインを味わうことができます。ナポリの伝統では、ワインには料理が欠かせません。ワインの試飲中には、厨房スタッフが丁寧に調理した典型的なナポリ料理をご用意いたしますので、アペリティフの時間を存分にお楽しみください。

食文化の歴史と文化にどっぷり浸かる準備はできていますか？

メニュー

ワインの種類は入荷状況によって異なります。メニューに掲載されているワインはすべて、地元産の高品質なブドウを使用したものばかりです。

ワインの試飲と料理とのペアリング：

• スパークリングワイン＋ナポリ風マルゲリータピザ
• カンパニア地方産の赤ワイン＋パスタ料理（肉、魚、ベジタリアンから選択可能）
• カンパニア地方産の赤ワイン＋地元産のハムとチーズ
• デザートワイン＋伝統的なナポリ菓子店（Pasticceria Napoltana）

スケジュール

• 午後2時45分：公認ガイドと合流
• 午後3時：遺跡ツアー開始
• 午後5時：ツアー終了
• 午後5時10分：ピッツェリアに到着し、試食会開始
• 午後6時30分：体験終了