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ペルーで最も人気のある料理を作ろう
3件のレビュー
開始時間
午前9時30分、午後3時、午後7時
クラス時間
3時間
最低参加人数
1 参加者
言語
英語、スペイン語
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開始の48時間前まで無料でキャンセルできます
お子様向け割引料金
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このクラスについて
ペルー料理では、ロモ・サルタードやカウサ・リメーニャといった人気のペルー料理を必ず用意します。ここでは、ご自宅でペルー料理を作る方法をご紹介します。
伝統料理が好きで、自宅でその作り方を学びたい方にとって、このクラスはまさにうってつけです。退屈なデモンストレーションはなく、実践的なアプローチを重視しているため、リラックスした雰囲気の中で学ぶことができます。本格的なペルー料理を作り、あなたの味覚を魅了し、そしてあなた自身の成果を味わいましょう。
調理には、先祖（インカ人）と同じように陶器の鍋を使います。こうすることで、食材本来の風味をそのまま保つことができるのです。
メニュー
- スターター
カウサ・リメーニャ（マッシュポテト、唐辛子、キヌアを詰めた冷製前菜）
- メインディッシュ
ロモ・サルタード（ペルー料理とアジア料理の技法を融合させた料理で、牛肉、玉ねぎ、トマト、唐辛子を炒め、ジャガイモを揚げた料理）。
- 飲む
チチャ・モラーダ（紫トウモロコシを原料とした、わが国の国民的飲料）
注記：
ベジタリアンおよびビーガン向けのオプションもご用意しております（ご希望の場合はお知らせください）。
スケジュール
ミラフローレス州ホセ・ラルコ通り724番地で集合
ハクのキッチン（9階）に到着
料理教室の内容：
- ペルー料理入門
- 伝統的な風味と製品説明
- シェフとガイドによる料理指導
料理と地元食材の試食
最終ブリーフィングとチチャ・モラーダの試飲
料理教室終了
このクラスに含まれる注目ポイント
すべての食材｜ペルーの歴史と文化について学ぶ｜昼食または夕食付き｜ペルー料理
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ゲストのレビュー
5
/5
Based on 3 確認済み レビュー
William
5月 2026
Very quaint and personalized. Excellent cooking session.
Excellent cooking, learning new styles of causa, and sauces of Peru.
Darren
2月 2026
Great team. Tasty and Fun!
Professional
Melanie
9月 2022
Amazing experience!
We had a very great time with David!
the class was relaxing and we did learn a lot - the ingredients where very fresh and of good quality.
the atmosphere was very chilled.
集合場所
平均Jose Larco 724, ミラフローレス
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