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このクラスについて
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レビュー
フエの郷土料理教室と市場ツアー
1件のレビュー
開始時間
午前9時
クラス時間
4時間
グループ人数
2–4 名
言語
英語
無料送迎を含む
開始の48時間前まで無料でキャンセルできます
ゲストに好評なポイント
- 市場から仕入れた新鮮な食材
- 気配りが行き届いていて、親しみやすいホスト
- 実際に料理に参加する
- 美味しくて風味豊かな料理
参加者によると、この体験は活気あふれる市場見学から始まり、新鮮な地元食材を選び、その後、親切なホストが率いる料理教室へと続きます。料理教室では、参加者全員が一緒に味わえる、風味豊かな絶品料理の調理に重点が置かれています。レビューでは、参加型の魅力的なアプローチが特に高く評価されており、旅行中の思い出に残るハイライトとして、この体験を強くお勧めしています。
体験内容
フエの食文化を深く体験し、そこで生まれる味と香りを堪能してみませんか？この本格的な体験では、地元の食通でありシェフでもあるガイドの案内で市場を巡り、ご自身で食材を選びます。同時に、ベトナムの豊かな文化と美味しい料理についても学ぶことができます。フエ・クッキングセンターは、この忘れられない体験にするために必要なすべてをご用意いたします。
シェフが、フライパンの正しい使い方から、フエ／ベトナム料理の伝統的な食材の秘訣まで、すべてを丁寧に教えてくれます。料理を準備するうちに、まるでプロになったような気分を味わえるでしょう。そして、そのスキルはどこへ行っても役立つはずです！
レッスンの後には、ご自身で作った美味しいHue料理と、無料のビールをお楽しみいただけます。
ホスト紹介
メニュー
- -Gà xào sả ớt（鶏肉のレモングラスと唐辛子添え）
- -Bò Lá Lốt（ロットの葉の牛肉）
- -Gỏi Xoài Xanh（グリーンマンゴーサラダ）
- 空芯菜とニンニク
飲み物：水とビール
スケジュール
- 午前9時30分：フエ市中心部のホテルへお迎えに上がります（ホテルが中心部でない場合は、ドンバ市場で集合となります）。
- 午前9時45分：地元の市場を訪れる
- 午前10時30分：料理教室開始
- 午後12時：お料理をお楽しみください
- 午後1時：料理教室終了
アクセス
このアクティビティには無料送迎が含まれています.
このクラスに含まれる注目ポイント
生鮮市場ツアー｜ベトナム料理の歴史と文化｜包丁さばき
追加情報
送迎オプション
- フエ中心部のホテルまでお迎えに上がります。
- 参加者は、体験開始の15分前に直接ドンバ市場へ行くこともできます。
確認
ご予約の確認は24時間以内に届きます。
無料キャンセル
アクティビティ開始の48時間前までにキャンセルされた場合は、全額返金いたします。.
ゲストのレビュー
5
/5
Based on 1 確認済み レビュー
Christel
11月 2022
Excellent moment
Nous avons passé un excellent moment avec le chef Anh… les achats au marché puis cooking class avec Anh qui est très attentionné qui fais participer au maximum pour des recettes excellentes que nous avons ensuite dégustées. Je recommande à 100% merci chef Anh
Christel et Julie
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