リトル・グリーン・キッチンで楽しむ、ワクワクするベジタリアン料理

このクラスについて

シンガポール料理は、マレー、インドネシア、中国、インド、東南アジアなど、多くの伝統の影響を受けています。そして、このベジタリアン料理教室では、それらすべてが融合します！

3時間かけて、シンガポールの食文化を探求しながら、日替わりで変わる季節のメニューを作ります。下記にサンプルメニューを掲載しています。調理が終わったら、ご自由にその場で作った料理をお楽しみください。お持ち帰りも可能です（容器をご持参ください）。

レッスンのご予約の際に、アレルギーをお持ちの方はお知らせください。

メニュー

メニューはご予約日によって異なります。サンプルメニュー：

• ナシゴレン
• サユール・ロデ（庭の野菜とカリカリ豆腐のココナッツカレー）
• サンバルゴレンテンペ（甘辛い揚げテンペ）
• サンバルナス（じっくり煮込んだスパイシーなトマトソースでグリルしたナス）
• サユル・ロデ（野菜と豆腐のインドネシア風ココナッツカレー）
• シンガポール風ミーゴレン（辛いソースで炒めた麺料理）
• 風味豊かな詰め物入りクレープ、カリカリの野菜、そしてスパイシーなディップソース
• カレー風味のキヌア、バルサミコ酢でローストしたカリフラワー、レンズ豆
• チーズ風味のグリルポレンタ、ルッコラ、じっくりローストしたトマト

メニューの詳細については、お気軽にお問い合わせください。

レッスンのご予約の際にアレルギーについてお知らせください。特に記載がない限り、すべてのメニューはビーガン対応です。

スケジュール

火曜日と木曜日

• 午前10時～午後1時

土曜日

• 午後2時～午後5時

セッションの所要時間は3時間で、その場で食事をするか、食事を持ち帰るかを選択できます。