ネブロディ・ハイツ：シチリアワインとチーズのテイスティング体験

このクラスについて

なだらかな山々と輝く地中海の青い海が織りなす、魅惑的な風景が広がるネブロディ公園へ逃避行に出かけましょう。自然の中心に佇むカントリーハウスでは、エオリア諸島の息を呑むようなパノラマビューを堪能でき、忘れられないワインとチーズのテイスティング体験に最適な環境が整っています。五感を刺激する旅をお楽しみください。

美しい陶器で有名な絵のように美しい町、サント・ステファノ・ディ・カマストラからほんの数分の距離にある当カントリーハウスは、パレルモからもアクセスが容易で、風光明媚な高速道路を電車または車でわずか1時間15分です。

到着すると、シチリアならではの温かいおもてなしと息を呑むほど美しい景色がお客様をお迎えします。澄んだ山の空気とオリーブの木や野花の香りが混ざり合う屋外テラスで、ゆったりとおくつろぎください。穏やかでリラックスした雰囲気をお楽しみいただけます。

テイスティング体験は、シチリアの多様なテロワールとブドウ品種を際立たせるよう厳選された、地元産のシチリアワインのセレクションから始まります。爽やかな白ワインから力強い赤ワインまで、それぞれのワインはシチリアの豊かなワイン造りの伝統と独特の精神を体現しています。

これらのワインに合うのは、シチリアのチーズ作りの伝統を守り続ける生産者から仕入れた、地元産の職人技が光るチーズの数々です。なめらかなリコッタチーズから、風味豊かなペコリーノチーズまで、どのチーズもネブロディ山脈の味わいと職人の技を映し出しています。

お客様が心ゆくまでワインやチーズをお楽しみいただく間、知識豊富なスタッフがテイスティングをご案内し、それぞれのワインやチーズの歴史、製造工程、風味についてお話いたします。地元の特産品に込められた古くからの伝統や文化的意義を発見し、その芸術性への理解を深めてください。

試飲の合間には、エオリア諸島の雄大な景色とネブロディ公園の緑豊かな自然をじっくりと眺めてみてください。この魅惑的な場所の静寂に身を委ね、日々の喧騒を忘れましょう。

ワイン好きの方も、チーズ愛好家の方も、あるいは単に人生のささやかな喜びを味わいたい方も、当施設のワインとチーズのテイスティング体験は、シチリア旅行の忘れられない思い出となるでしょう。ネブロディ山脈と地中海の自然美に囲まれた当施設で、真のシチリアのおもてなしをご堪能ください。

メニュー

• シチリア産の地元ワイン各種
• 職人が作るチーズの数々

スケジュール

• 私たちの田舎の家で会いましょう。
• テイスティング体験は、厳選されたシチリア産のワインと、様々な職人技が光るチーズの数々から始まります。
• テイスティング体験を通して、それぞれのワインとチーズの歴史、製造技術、風味の特徴について解説いたします。
• 少し時間を取って、エオリア諸島の壮大な景色とネブロディ公園の鮮やかな緑を堪能してください。
• 体験終了。