バルセロナのグルメ体験：パエリア、タパス、サングリア、サリア市場ツアー付き

このクラスについて

バルセロナ屈指の伝統的で高級な地区に位置する、選りすぐりのサリア市場で、新鮮な食材を選ぶ秘訣を学びましょう。また、私の家族に代々伝わる秘伝のレシピを使ったパエリアの作り方もご紹介します。

この実践的な料理ワークショップでは、様々な美味しいタパスと、スペインを代表する爽やかな飲み物であるサングリアも作ります。

補足情報：市場見学とメニューは、最高級の食材の選び方や伝統的なスペイン料理の作り方を学ぶことができるよう、綿密に企画されています。ご自宅のキッチンで本格的なレシピを再現する意欲を掻き立てられるでしょう。

友人同士でも、家族旅行でも、一人旅でも、新鮮でおいしい食材の選び方を学び、温かく居心地の良い空間で素晴らしい仲間たちと協力しながら、3つの定番料理を調理します。

• パエリアは、魚介類と新鮮な野菜を使った、象徴的な米料理です。
• パン・コン・トマテは、ハム、ソーセージ、チーズを添えた、地元で人気の美味しい前菜です。
• サングリアは、フルーティーで爽やかなワインパンチです。

伝統的に、パエリアは家族や友人と囲む共同の食事です。そのため、各自が個別の料理を作るのではなく、グループで協力して料理を作り上げていきます。

私たちと一緒に、食、スペイン、そして人生への情熱を分かち合いましょう。

メニュー

• パエリア・ミクスタは、シーフードと新鮮な野菜を使った、象徴的な米料理です。
• パン・コン・トマテは、ハム、ソーセージ、チーズを添えた美味しい地元の前菜です。
• スペインで最も愛されている飲み物の一つ、サングリアは、美味しい赤ワイン、爽やかなオレンジジュース、そして新鮮なフルーツで作られています。お一人様につきグラス2杯をお楽しみください。

スケジュール

• シェフと打ち合わせをし、サリア市場を散策しましょう。
• 調理セッション開始。
• 自分で作った料理を召し上がってください。
• 料理教室終了。

体験の所要時間は2時間30分です。