バンコクの隠れた味覚：チャオプラヤ川沿いの食と文化ツアー

このクラスについて

観光客で賑わう場所を避け、チャオプラヤ川の歴史的な西岸沿いを巡る、3時間の特別なフードツアーにご参加ください。

まずはウォーキングツアーから始めましょう。美しいモスク（イスラム教のモスク）、中国寺院、タイ寺院を巡り、調和のとれたタイのコミュニティ生活を垣間見ることができます。地元の市場や屋台を巡り、歴史ある中国の寺院を訪れながら、爽やかなココナッツジュースを味わってみてください。

パパイヤサラダ（ソムタム）、様々なフィンガーフード、カノムクロック、炭火焼きパッシーユー、ムーピン、そしてヘルシードリンクなど、多彩な料理を堪能できるテイスティング体験をお楽しみください。特大の炭火焼きコンロで焼き上げた風味豊かな「ポークサテ」もお見逃しなく。

自家製の魚肉麺とタイ風ライスをメインに、本格的なグリーンカレーを添えてご堪能ください。締めくくりには、ミシュランの星を獲得したデザート「ボクキア」をお忘れなく。

お腹を空かせてお越しください。きっと大満足してお帰りいただけます！なお、屋台のメニューは日によって変更になる場合がございますのでご了承ください。

メニュー

• 爽やかなココナッツジュースを飲みながら、この地域の活気に満ちた歴史と文化について学びましょう。
• ソムタム（パパイヤサラダ） – スパイシーで酸味と甘みが絶妙なこの料理を、専門ガイドによる実践的な体験を通してご自身で作ってみましょう。
• フィンガーフード満載– タイの屋台料理の真髄を味わえる、美味しい伝統的な軽食の数々。
• カノムクロック― タイのココナッツパンケーキ。外はカリッと、中はふんわりとしていて、まさに抗いがたい美味しさ。
• パッシーユー–炭火で炒めた麺料理で、独特の香ばしい風味が特徴です。
• ムーピン– 豚肉の串焼きともち米添え。まさに心温まるソウルフード。

完璧に焼き上げられた

• 市内最長の炭火コンロで調理された豚肉のサテは、忘れられないほどの香ばしい風味を味わえます。

伝統的なごちそう

• 自家製の魚肉麺を堪能し、濃厚で香り高いグリーンカレーをかけたタイ風ライスをメインディッシュとしてお楽しみください。

ミシュランの星付きデザートで甘い締めくくりを。

• 食の旅の締めくくりには、ミシュランの星を獲得したデザート「ボクキア」をどうぞ。きっとあなたの味覚を虜にし、もっと食べたくなることでしょう。

注記：

• 屋台の食べ物の種類は日によって異なる場合があります

スケジュール

• 午後3時30分、BTSサパーンタクシン駅（サトーン埠頭）2番出口で現地ガイドと合流します。
• 午後3時45分。川船に乗り込む。
• 午後3時。商人が活動を始める前に、素晴らしい史跡を見学し始めます。
• 午後4時30分からノンストップで様々な屋台料理とソムタムメニューを体験
• 午後6時30分 体験終了。