参加者からは、講師が忍耐強く、丁寧で、質問にも迅速に対応し、分かりやすい英語で説明してくれると好評です。レッスンでは詳細な口頭および書面による指導が行われ、参加者は自信を持って複数の本格的な魚料理を調理できるようになります。参加者は実践的な体験を高く評価しており、自宅でレシピを再現できるスキルを身につけて帰ることができます。予約手続きが簡単で、道順も分かりやすいため、短期滞在のソロ旅行者にも最適です。
新鮮な魚を使った魚団子の作り方や、中国の包丁を使った魚の丸ごと捌き方を学びましょう。新鮮な魚のすり身から、滑らかで弾力のある魚麺を作ります。カレー風味の魚団子を使ったカレーソースの作り方を学びましょう。他の料理で余った魚の骨を使って、魚のスープを一から作ってみましょう。
この料理は、食材をそのまま使った100%オリジナルです!添加物(例えばMSG)を一切使わずに、ご自身で料理を作ることができます。市場で仕入れた新鮮な魚をシンプルな調味料で味付けしているので、新鮮な魚介の風味と餃子の食感をきっと気に入っていただけるでしょう。
生徒はそれぞれ自分の分を作り、一緒に食事を楽しむ。
すべて魚一匹から作られ、魚の切り方や加工方法も学べます。
午後の授業
午後2時限目
夜間クラス
ミュウミュウベーカリーのクッキングスクールで集合。香港九龍ジョーダン駅D出口から徒歩5分です。
タクシーの場合: 23 Hillwood Road、Tsimshatsui、Kowloon、Hong Kong。 尖沙咀山林道23號501室
ご予約の確認は24時間以内に届きます。
アクティビティ開始の48時間前までにキャンセルされた場合は、全額返金いたします。.