バンコクのシーロムで開催されるタイ料理の朝の料理教室と市場ツアー
ゲストに好評なポイント
- 親切で知識豊富なインストラクター
- タイ料理の実践的な調理
- 新鮮な食材を使った市場ツアー
- 整理整頓されていて、初心者にも優しい
参加者からは、温かく美しく装飾された空間で、親切で知識豊富な講師が、市場見学と本格的なタイ料理5品の調理を丁寧に指導してくれると好評です。市場見学では新鮮な地元食材や文化に触れることができ、段階的な指導のおかげで初心者でも簡単に体験できます。運営はプロフェッショナルで、分かりやすい説明、レシピブックのプレゼントなど、バンコク旅行の思い出に残るハイライトとなるでしょう。
体験内容
シーロム・タイ料理学校は、タイ料理とタイ文化が融合する場所です。典型的なタイの市場で感じられる音、光景、香り、そして味は、タイの日常生活を象徴するものであり、タイ料理の輪郭を形作っています。
タイ料理を深く理解し、その魅力を堪能していただくために、シーロム・タイ料理学校では、タイの人々がどのように様々な食材を扱い、購入し、調理していくのかを観察できるガイド付き市場ツアーをご用意しています。その後、学校に戻り、実践的な料理教室で伝統的なタイ料理の調理法を体験していただきます。
メニュー
月曜日：
- トムヤムクン（エビの辛酸っぱいスープ）
- パッタイ（タイ風焼きそば）
- ラープカイ（鶏ひき肉サラダ）
- 鶏肉入りグリーンカレー＋ペースト
- マンゴー入りもち米
火曜日：
- トムヤムクン（エビの辛酸っぱいスープ）
- パッタイ（タイ風焼きそば）
- ソムタム（青マンゴーサラダ）
- 鶏肉入りレッドカレー＋ペースト
- マンゴー入りもち米
水曜日：
- パッタイ（タイ風焼きそば）
- ソムタム（青パパイヤサラダ）
- トムヤムクン（エビの辛酸っぱいスープ）
- マッサマンカレー（鶏肉とジャガイモ入り）＋ペースト
- マンゴー入りもち米
木曜日：
- トムヤムクン（エビの辛酸っぱいスープ）
- パッタイ（タイ風焼きそば）
- 牛肉または鶏肉のパネアンカレー
- 鶏肉入りグリーンカレー＋ペースト
- マンゴー入りもち米
金曜日：
- トムヤムクン（エビの辛酸っぱいスープ）
- パッタイ（タイ風焼きそば）
- ラープカイ（鶏ひき肉サラダ）
- 鶏肉入りグリーンカレー＋ペースト
- マンゴー入りもち米
土曜日：
- トムヤムクン（エビの辛酸っぱいスープ）
- パッタイ（タイ風焼きそば）
- 生春巻き スイートチリソース添え
- 鶏肉入りグリーンカレー＋ペースト
- マンゴー入りもち米
日曜日：
- トムヤムクン（エビの辛酸っぱいスープ）
- パッタイ（タイ風焼きそば）
- ソムタム（青パパイヤサラダ）
- 鶏肉とジャガイモのマッサマンカレー＋ペースト
- マンゴー入りもち米
専門家からのヒント
by Cat Lau知っておくべきこと：クラスはすぐに満席になるため、早めに予約してください。
良かった点：シーロム・タイ料理学校の建物でレッスンを受けたので、内装がとても素敵でした。建物はレトロなタイの小物で飾られていました。学校はとても快適で、料理をゆったりとした時間を楽しむことができました。
こんな方におすすめ：タイ料理に気軽に触れてみたい方。
そこへ行く一番良い方法は、チョンノンシーBTS駅からバイクに乗り、シーロム・ソイ11（市場ツアーのシェフと待ち合わせ場所）まで20バーツで行くことです。
スケジュール
月曜日から日曜日まで
午前の授業：
- 午前8時45分：集合場所：デチョロード6/14番地
- 午前8時55分：市場見学
- 午前9時30分：料理教室
- 午後12時：昼食
- 午後12時30分：コース終了
午後と夜間のクラスもございます。ご予約はこちらから。
集合場所
集合場所はデチョ通り6/14番地の学校です。地図で「Luxx hotel Silom」と検索すれば簡単に見つかります。学校はLuxx hotel Silomのすぐ隣にあります。
このクラスに含まれる注目ポイント
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