デザイナーズロフトで体験できるプレミアムスペイン料理教室：パエリアとタパス

このクラスについて

プロのガイドと一緒に伝統的なスペインの市場を訪れ、地元の人々が日々の買い物をする場所を発見し、最高品質の旬の食材を選ぶ方法を学ぶことを想像してみてください。

シェフの指導のもと、5品のコース料理を一から作り上げます。料理初心者の方でも、料理のプロの方でも、これ以上ない最高の料理体験のスタートとなるでしょう！バルセロナで開催されるFoodietecaのユニークな料理教室で、地中海伝統料理の秘訣を解き明かしてください。

皆様の努力は、高級レストラン風の美味しいスペイン料理と地元のワインで報われます。お食事を楽しみながら、シェフにご質問があればお気軽にお尋ねください。

私たちは、その国の文化を知る最良の方法は食を通してだと考えており、この素晴らしい機会を逃す手はないでしょう。

アクティビティ全体は4時間で、バルセロナでの最高の体験の一つとなるでしょう。フーディテカは市の中心部に位置し、大聖堂のすぐ隣、サンタ・カテリーナ市場からも非常に近い場所にあります。ラ・ボケリア市場よりも観光客が少なく、魚、肉、果物、野菜、チーズ、パン、デリカテッセンなど、新鮮な食材を豊富に取り揃えています。

メニュー

• スペイン風タパスの盛り合わせ：ミニコロッケ、マンチェゴチーズ、イベリコソーセージ、イベリコハム、季節のトルティージャ、サルモレホ（アンダルシア風）、イカの赤ちゃん、伝統的なピンチョス
• パ・アム・トマケ：トマトをこすりつけた素朴なパンに、エキストラバージンオリーブオイルと少量の塩をかけた料理
• 厳選された旬の食材を使った、当店自慢のパエリア
• カタロニア風クリーム：クレームブリュレにインスパイアされた、繊細なカスタードデザート。表面はカリッとキャラメリゼされている。

スケジュール

• La Foodietecaへようこそ

大聖堂の眺望を誇る特別な空間で、プロのシェフとご対面ください。シェフが本日のメニューをご紹介する間、カバ（スパークリングワイン）とイベリア半島の軽食をご用意してお待ちしております。バルセロナの食文化の中心へと足を踏み入れ、心躍るひとときをお過ごしください。

• 実践型料理教室

エプロンを着けて、タパスやサングリアから本格的なパエリア、デザートまで、伝統的なスペイン料理作りに挑戦しましょう。シェフが調理のコツや秘訣を伝授してくれるので、学びと忘れられない体験となるでしょう。料理をしながら、ワイン、ビール、ソフトドリンクを楽しみ、仲間との交流を深めましょう。

• グルメテイスティング

大きな窓際の席に座って、地元産の厳選ワインとともに、ご自身で作った料理をじっくりと味わってください。笑い声や思い出話、そして料理の成功の喜びを分かち合いましょう。コーヒーまたは紅茶をご用意しておりますので、リラックスした思い出に残る食の旅を締めくくります。

• スペインを家に持ち帰ろう

お気に入りのスペイン料理をご自宅で再現できるデジタルレシピブックをお届けします。

• 体験終了

バルセロナで開催される最高級の料理教室で、満腹のお腹、新しい調理技術、記念の集合写真、そして忘れられない思い出を持ち帰りましょう。