ベルベル料理教室

このクラスについて

伝統的なモロッコ料理人またはモロッコ人シェフが講師を務めるワークショップは、自宅を会場として少人数グループ（最大10名）で開催されます。使用する材料は、最もシンプルな料理に使われるものばかりです。通訳（アラビア語／英語、アラビア語／フランス語）が、調理方法や手順を丁寧に説明します。ワークショップの最後には、参加者は自分たちで作った料理を味わうことができます。

メニュー

• モロッコ風サラダ（前菜）
• モロッコ風タジン（魚、牛肉、鶏肉）
• クスクス・ロイヤル
• モロッコ風ペストリー
• デザート

スケジュール

• 午前9時30分：ホテルにお迎えに上がります
• 午前10時10分：地元の市場見学
• 午前10時45分：料理教室に到着
• 紹介と紅茶またはコーヒーの提供
• 午前11時：調理セッション1と試食
• 午前11時30分：調理セッション2と試食
• 午後1時：デザートタイム、お料理をお楽しみいただく時間
• 午後2時：モロッコ風のタトゥーを入れる
• 午後2時30分：体験終了。ホテルに戻る準備が整いました。