쿠스코에서 즐기는 고급 요리 강습 및 시장 투어 (단체 수업)

소개

매혹적인 도시 쿠스코에서 페루 요리를 탐험하고 경험해 보세요. 부티크 호텔에서 모든 레스토랑 서비스를 이용하며 요리하고, 먹고, 마시며 즐거운 시간을 보내실 수 있습니다.

모든 수업은 코르동 블루에서 훈련받은 전문 셰프들이 진행하며, 페루의 풍미를 현대적인 감각으로 재해석하는 데 열정을 쏟습니다.

이 수업에는 산 페드로 전통 시장 투어가 포함되어 있으며, 투어에서 직접 요리 재료를 고르고 만드는 방법을 배우게 됩니다. 투어 후에는 안데스 윙 부티크 호텔로 이동하여 전문 웨이터들의 서비스를 받으며 요리를 배우게 됩니다.

본 수업은 단체 수강료가 적용되므로 다른 수강생들과 함께 수업을 듣게 됩니다. 개인 맞춤형 수업을 원하시면 여기를 클릭하여 VIP 수업을 확인하세요.

메뉴

• 피케오(애피타이저): 올리브, 페루산 치즈, 옥수수
• 전통 페루 칵테일: 피스코 사워, 칠카노
• 앙트레: 무지개 우루밤바 강 송어 세비체를 곁들인 카우사
• 메인 코스: 베이컨과 퀴노아 리조또를 곁들인 알파카 안심 투르네도
• 디저트: 토종 과일 시식

일정

• 오전 9시 - 10시: 산 페드로 시장으로 걸어가서 식재료를 구입하고 재료에 대해 알아봅니다.
• 오전 10시 - 오전 11시: 칵테일 만들기 및 피케오(애피타이저)
• 오전 11시 - 오후 2시: 메뉴 준비 및 식사

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• 오후 2시~3시: 산 페드로 시장으로 걸어가서 식재료를 구입하고 재료에 대해 알아봅니다.
• 오후 3시 - 4시: 칵테일 만들기 및 피케오(애피타이저)
• 오후 4시 ~ 7시: 메뉴 준비 및 식사