의미 있는 요리: 시장 탐방과 함께하는 페루 전통 요리

소개

쿠스코에서 가장 중요하고 역사적인 시장인 "산 페드로 시장" 방문으로 투어를 시작합니다. 약 40분 동안 시장을 둘러보며 페루 문화에 필수적인 다양한 식재료, 과일, 채소, 식품들을 구경하실 수 있습니다.

그 후, 저희 쿠킹 스튜디오로 이동하여 요리 체험을 시작합니다. 먼저 음료를 만들어 볼 건데요, 페루 전통 음료인 피스코 사워 또는 미성년자나 무알코올 음료를 선호하는 분들을 위해 레모네이드를 준비할 예정입니다. 이어서 애피타이저와 메인 요리를 직접 만들어 보겠습니다.

이 수업의 모든 수익금은 쿠스코 주변 지역 가족들의 삶의 질 향상에 헌신하는 비영리 단체인 CEDNA에 기부됩니다.

메뉴

• 전채요리: 아보카도 속 채움 요리.
• 메인 요리: 로모 살타도 (채식 옵션 가능)
• 디저트: 시장에서 구입한 현지 과일.
• 칵테일/음료: 피스코 사워/레모네이드

일정

• 오전 9시: 호텔에서 픽업 (또는 오전 9시 10분에 산 페드로 시장에서 만남)
• 오전 9시 15분: 현지 시장 투어.
• 오전 10시 20분: 쿠킹 스튜디오에 도착합니다.
• 오전 10시 30분: 피스코 소개 및 피스코 사워 만드는 법 배우기.
• 오전 10시 45분: 요리하고 완성된 요리를 즐길 시간입니다.
• 오전 11시 20분: 요리하고 완성된 요리를 즐길 시간입니다.
• 오후 12시 10분: 현지 과일 시식.
• 오후 12시 30분: 요리 수업이 종료되고 호텔로 다시 모셔다 드릴 준비가 되었습니다.

*일정은 정확하지 않으며 수업 참여 인원에 따라 변경될 수 있습니다.

*오후 수업의 경우, 예약은 요청 시에만 가능하며 6인 이상 단체에 한합니다.

*토요일, 일요일 및 공휴일의 경우 오전 및 오후 수업을 제공합니다.