주말에 즐기는 남동부 아나톨리아의 별미

소개

터키 남동부 요리는 아나톨리아 요리계에서 매우 강력하고 중요한 분야입니다. 저희 어머니는 원래 터키 남동부의 우르파 출신이십니다. 여러 케밥 레스토랑에서 다양한 특선 요리를 맛볼 수 있지만, 저희는 정통 남동부 가정식 요리를 약속드립니다.

저희와 함께라면 편안하게 지내실 수 있을 거예요. 저희가 식재료에 대해 알려드리고, 집에서 완벽한 동남아시아 요리를 준비하는 방법을 배우면서 즐거운 시간을 보내실 수 있을 겁니다.

메뉴

겨울 메뉴

• 터키 가정 요리의 고전인 "에조 겔린 수프"
• 동남아시아의 정취를 담은 계란을 곁들인 시그 코프테
• 집에서 요리하기 가장 좋은 케밥 "쟁반 케밥"
• 동남아시아 요리의 진주, 디저트로 즐기는 "쿠네페"

일정

토요일과 일요일

아침 수업

• 오전 9시 15분: 엔덜러스 파크 쇼핑몰에서 만남
• 오전 9시 30분: 학교 도착
• 오전 10시: 요리 수업 1
• 오후 12시 30분: 시음
• 오후 1시: 엔덜러스 파크 몰로 출발

오후 수업

• 오후 2시 15분: 엔덜러스 파크 쇼핑몰에서 만납니다.
• 오후 2시 30분: 학교 도착
• 오후 3시: 요리 수업 1
• 오후 5시 30분: 시음
• 오후 6시: 엔덜러스 파크 몰로 복귀