유기농 텃밭과 시장에서 신선한 재료로 진행하는 아침/저녁 개인 요리 수업
게스트가 좋아하는 점
- 신선한 허브가 있는 정원 투어
- 지역 시장에 가서 농산물을 구입합니다.
- 체계적이고 지원적인 교육
- 가족 모두가 즐길 수 있는 직접 요리 체험
참가자들은 신선한 허브 향이 가득한 정원 투어로 시작하여, 인근 시장에서 현지 농산물을 구경하는 것으로 특별한 경험을 시작한다고 말합니다. 요리 수업은 체계적으로 구성되어 있으며, 친절한 지도가 모든 연령대의 참가자들이 자신감을 가지고 맛있는 요리를 만들 수 있도록 도와줍니다. 가족들은 직접 요리에 참여하는 방식과 남은 음식을 집으로 가져갈 수 있는 점을 특히 좋아합니다. 신선한 지역 식재료를 사용하는 데 중점을 두어 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.
체험 내용
저희 쿠킹 스쿨에서 편안하고 즐거운 하루를 보내세요. 친절하고 박식한 태국인 강사진의 지도 아래 정통 태국 요리를 배우고, 모든 요리를 직접 손으로 준비하고 조리할 수 있습니다.
나무와 식물, 그리고 다양한 향신료와 허브로 가득한 저희 정원은 태국 음식과 요리에 대한 더 깊은 이해를 선사합니다. 요리 수업 사이에는 호숫가 정자에서 휴식을 취하며 잔잔한 폭포 소리를 듣고 아름다운 정원 풍경을 감상해 보세요. 저희와 함께 잊지 못할 경험을 만들어 보세요!
참고: 방문객 및 유아는 받지 않습니다. 궁금한 점이 있으시면 언제든지 문의해 주세요.
호스트 소개
메뉴
참가자 각자는 아래 목록에서 7가지 요리를 직접 선택할 수 있습니다.
페이스트를 넣은 카레
- 그린 커리 페이스트를 사용한 닭고기 그린 커리
- 레드 커리 페이스트를 사용한 닭고기 레드 커리
- 마사만 커리 페이스트를 사용한 치킨 마사만 커리
- Khaw Soi 카레 페이스트를 사용한 Khaw Soi(치앙마이 국수)
볶음 요리
- 팟타이 (태국식 볶음면)
- 닭고기와 함께 튀긴 캐슈넛
- 모닝글로리 볶음
- 바질잎을 곁들인 닭고기
간식
- 파파야 샐러드
- 스프링롤
- 신선한 스프링롤
- 치킨 샐러드
국
- 톰얌꿍 (코코넛 밀크 새우 요리)
- 톰 카 (코코넛 밀크에 끓인 닭고기)
- 야채를 넣은 당면탕
- 돼지고기가 들어간 태국식 국수
디저트
- 망고를 곁들인 찹쌀밥
- 코코넛 밀크에 담긴 바나나
- 바나나 스프링롤
- 흑찹쌀푸딩
메모:
- 모든 요리는 채식, 비건 또는 글루텐프리로 변경 가능합니다.
- 매운맛 정도는 취향에 따라 조절하세요. 순한 맛으로 드시든, 매운 맛으로 드시든, 여러분 마음대로입니다!
일정
오전 세션
- 오전 9시 - 9시 30분: 호텔에서 픽업해 드립니다.
- 오전 10시: 현지 시장 방문.
- 오전 10시 30분: 쿠킹 스쿨에 도착하시면 환영 음료를 제공해 드립니다. 그 후 유기농 텃밭을 방문합니다.
- 오전 10시 30분: 요리 수업은 찹쌀 준비 방법 교육으로 시작됩니다. 망고 찹쌀밥 만드는 법을 배우고 맛있는 식사를 즐겨보세요.
- 오후 2시: 수업 종료 후 호텔로 돌아가세요.
오후 세션
- 오후 2시 30분 ~ 3시: 호텔에서 픽업해 드립니다.
- 오후 3시 30분: 현지 시장 방문.
- 오후 4시: 쿠킹 스쿨 도착 후 환영 음료를 즐기세요. 이후 유기농 정원을 방문합니다.
- 오후 4시 30분: 요리 수업은 찹쌀 준비 방법 교육으로 시작됩니다. 망고 찹쌀밥 만드는 법을 배우고 맛있는 식사를 즐겨보세요.
- 오후 7시 30분: 수업 종료 후 호텔로 복귀
찾아가는 방법
이 활동에는 목적지까지의 무료 픽업이 포함되어 있습니다.
만나는 장소
쿠킹스쿨에서 만남.
포함된 주요 내용
추가 정보
픽업 옵션
- 호텔 픽업 및 치앙마이 시내 중심가까지의 교통편은 무료로 제공됩니다 (저희 학교는 치앙마이 시내에서 20km 떨어져 있습니다). 다른 목적지로의 교통편은 요청 시 이용 가능합니다.
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