사찰의 도시 가마쿠라에서 훌륭한 불상 빵 만드는 법을 배워보세요

체험 내용

'All About Japan' 블로그를 운영하는 제빵 블로거가 여러분께 가마쿠라 대불 빵의 비법을 공개합니다. 가마쿠라는 역사, 사찰, 자연으로 유명한 도시이자 대불의 도시로도 잘 알려져 있습니다. 이곳 사람들은 대불에 대한 자부심이 강하며, 스노우볼부터 초콜릿까지 다양한 불상 관련 상품을 찾아볼 수 있습니다. 하지만 저희 스튜디오 외에는 대불 빵을 맛볼 수 있는 곳은 없습니다.

빵 반죽을 빚기 전에 종이에 부처님 얼굴을 그립니다. 마치 명상하는 시간과 같습니다. 빵이 부풀어 오르고 구울 준비가 될 때까지 기다리는 동안, 프라이팬에 오코노미야키나 타코야키를 만듭니다.

메뉴

• 부처님 모양으로 만든 녹차빵
• 오코노미야키(짭짤한 팬케이크) 또는 오야코동(닭고기, 양파, 계란을 넣고 푹 끓인 밥). 어떤 메뉴를 선택하실지 알려주세요.

일정

오전 세션

• 오전 10시: 에노시마선 하세역에서 만납니다.
• 오전 10시 15분: 종이에 나만의 부처 그림 그리기
• 오전 10시 30분: 녹차빵 반죽을 그림 속 부처 모양으로 만들고 부풀어 오르도록 둡니다.
• 오전 10시 45분: 반죽이 부풀어 오르는 동안 간식으로 오코노미야키/타코야키를 만들어 보세요.
• 오후 11시 15분: 빵 굽기
• 오후 11시 30분: 가마쿠라에서 산책하기 위해 빵을 포장하는 중

오후 세션

• 오후 2시 30분: 에노시마선 하세역에서 만납니다.
• 오후 2시 45분: 종이에 나만의 부처 그림 그리기
• 오후 3시: 녹차빵 반죽을 그림 속 부처 모양으로 만들고 부풀어 오르도록 둡니다.
• 오후 3시 15분: 반죽이 부풀어 오르는 동안 간식으로 오코노미야키/타코야키를 만듭니다.
• 오후 3시 45분: 빵 굽기
• 오후 4시: 가마쿠라 산책을 위해 빵을 포장하는 중