베니스에서 즐기는 이탈리아 요리 휴가 패키지

소개

이탈리아에서 가장 상징적인 도시 중 하나인 베네치아의 고향, 잘 알려지지 않은 베네토의 아름다움을 탐험해 보세요. 서쪽으로 한 시간 거리에 있는 에우가네아 언덕 기슭에는 베네치아 와인 산지가 자리 잡고 있습니다. 이곳은 독특한 미식 여행을 위한 고요한 전원 지대로, 풍요로운 들판과 풍성한 수확물, 그리고 따뜻한 현지인들의 환대가 어우러진 자연의 아름다움을 만끽하며, 베네토의 농촌 미식 여행을 통해 진정으로 매력적이고 활력을 되찾는 경험을 해보세요.

저희 프로그램 중 가장 인기 있는 이 수업은 재료를 직접 손질하는 과정으로, 껍질을 벗기고, 빻고, 다지고, 함께 요리하는 시간을 갖습니다. 요리가 끝나면 다 함께 모여 엄선된 와인과 함께 맛있는 음식을 즐깁니다. 이 프로그램은 6박 7일 동안 진행되며, 5일 동안 오전 수업이 있습니다. 모든 수준의 참가자를 위한 맞춤형 요리 수업으로, 가족이나 친구들과 함께하는 소규모 모임에 적합하며, 조기 예약을 권장합니다.

메뉴

샘플 요리

• 토르텔리
• 탈리아텔레
• 리조또 알 이탈리아나
• 티라미수

일정

일일 일정

첫째 날 - 일요일

• 빌라 도착. 교통편은 포함되어 있지 않습니다.
• 다른 손님들과 어울리며 프로세코 와인 한 잔이나 스피리츠 한 잔으로 환영 만찬을 즐기는 시간입니다(오후 6시).

둘째 날 - 월요일

• 오전 10시 30분: 셰프 시몬과 함께하는 첫 번째 요리 수업 시작! 준비하세요! 오늘은 지역 여성들이 대대로 전수해 온 요리 기법과 레시피를 배워볼 거예요. 점심은 빌라에서 와인과 함께 즐기세요.
• 오후에는 빌라에서 휴식을 취하거나 인근 명소의 아름다움을 감상하실 수 있습니다.
• 별장에서의 저녁 식사.

셋째 날 - 화요일

• 오전 10시 30분: 두 번째 요리 수업 시작.
• 오늘은 토르텔리, 탈리아텔레, 그리고 디저트를 중심으로 한 또 다른 전통 이탈리아 메뉴를 만들고 요리하는 방법을 배우게 됩니다. 빌라에서 와인과 함께 점심 식사를 즐기실 수 있습니다.
• 남은 자유 시간에는 저희 직원이 다른 활동을 준비해 드릴 수 있습니다. 저희는 지역 업체들과 폭넓은 네트워크를 보유하고 있어 유용한 서비스를 제공해 드릴 수 있습니다.
• 별장에서의 저녁 식사.

넷째 날 - 수요일

• 아침 식사: 제철 식재료만을 사용하여 3코스 요리를 직접 만들어보면서 이탈리아 요리 비법과 지역 특색 요리에 대한 노하우를 알려드립니다. 남은 시간은 자유시간이며, 저희 직원이 다른 활동을 예약해 드릴 수 있습니다. 저희는 현지 업체들과 폭넓은 네트워크를 구축하고 있어 다양한 서비스를 제공해 드립니다. 예를 들어, 아름다운 도시 키오자(Chioggia)나 포 델타 자연공원(Po Delta Natural Park)에서 자전거를 타는 투어 등을 저희 직원이 계획해 드릴 수 있습니다. 견적은 문의해 주세요.
• 별장에서의 저녁 식사.

5일차 - 목요일

• 세 번째 요리 수업에서는 포강 삼각주 지역에서 재배되는 유명한 쌀을 활용한 이탈리아식 리조또 만드는 법을 배우게 됩니다. 디저트로는 지역의 또 다른 사랑받는 레시피인 티라미수를 만들어 볼 수 있습니다. 마지막으로 다 함께 모여 우리가 만든 요리의 풍미를 음미하며 식사를 즐길 것입니다.
• 오후에는 긴 하루 동안 주방에서 일한 후 휴식을 취할 수 있는 자유 시간이 주어집니다. 직원에게 요청하시면 인근 올리브유 공장을 방문하여 엑스트라 버진 올리브유 시음을 하는 일정을 계획해 드립니다.
• 별장에서의 저녁 식사.

6일차 - 금요일

• 조식 및 체크아웃 (교통편은 포함되어 있지 않습니다).