유기농 농장에서 신선한 재료로 요리하고 현지 시장 투어를 즐겨보세요.
게스트가 좋아하는 점
- 농장 정원 및 시장 풍경
- 친절하고 박식한 호스트
- 신선한 재료로 직접 요리해 보세요
- 다양한 식단 요구사항을 충족합니다
참가자들은 아름다운 농장과 현지 시장 방문은 물론, 신선하고 질 좋은 재료를 사용하여 다양한 태국 요리를 직접 선택하고 요리할 수 있는 체계적인 프로그램이 훌륭하다고 평가합니다. 친절하고 세심한 안내와 명확한 설명으로 초보자부터 숙련된 요리사까지 모두에게 적합한 수업이라는 평을 받고 있습니다. 채식주의, 비건, 글루텐프리 등 다양한 식단 요구 사항도 잘 맞춰주며, 집에서도 요리를 재현할 수 있도록 레시피를 제공합니다.
체험 내용
저희 정원에서 직접 재배한 신선한 재료로 태국 음식을 만드는 법을 배워보세요. 현지 시장을 방문하여 요리에 사용할 가장 신선한 식재료를 직접 고르고, 5가지 태국 요리를 선택하여 배우실 수 있습니다. 요리 수업 동안 신선한 과일이 제공되며, 쏨땀, 똠얌꿍, 망고 스티키 라이스 등 원하는 요리를 만들어 보실 수 있습니다. 저희 농장은 치앙마이 구시가지에서 약 10km 떨어진 산사이 지역에 위치해 있으며, 신선한 공기와 아름다운 경치를 즐기면서 마음껏 요리 수업을 받으실 수 있습니다.
크루 플로이는 이 멋진 요리 강좌의 주인이자 강사입니다. 크루 플로이와 그녀의 팀은 여러분이 함께하는 시간 동안 실질적인 경험을 쌓을 수 있도록 최선을 다할 것입니다. 신선한 재료를 구별하는 방법부터 15명까지 수용 가능한 넓은 주방에서 직접 요리하는 방법까지 배울 수 있습니다. 요리 초보자라고 걱정하지 마시고 오셔서 즐거운 시간을 보내세요!
호스트 소개
메뉴
아래 나열된 요리 중 5가지를 선택하실 수 있습니다.
모든 요리에 대해 채식 또는 비건 대체품을 요청할 수 있습니다.
국
- 똠얌꿍 (새우가 들어간 매콤새콤한 수프)
- 톰 카 카이 (닭고기와 코코넛 크림을 넣은 매콤하고 새콤한 수프)
- 태국 누들 수프(콰이티아오)
- 톰 저트(야채 수프를 곁들인 당면)
카레
- 레드 커리
- 그린 커리
- 파낭 커리
- 마사만 커리
- 카오소이(치앙마이 누들 수프)
간식
- 튀긴 스프링롤
- 갓 튀긴 스프링롤
- 다진 돼지고기를 얹은 튀긴 토스트
- 라브(매콤한 닭고기 샐러드)
- 쏨땀 (파파야 샐러드)
볶음 요리
- 닭고기와 함께 볶은 캐슈넛
- 팟 카포 (바질 잎과 고추를 넣고 볶은 닭고기)
- 팟타이 (새우를 넣고 볶은 가는 쌀국수)
- 모닝글로리 볶음
- 팟씨유 (닭고기 볶음면)
디저트
- 망고 스티키 라이스
- 튀긴 바나나
- 코코넛 밀크에 담긴 바나나
- 코코넛 밀크에 담긴 호박
- 코코넛 밀크를 곁들인 흑찹쌀밥
일정
오전 강좌
- 오전 8시 40분~9시 20분: 호텔에서 픽업
- 오전 10시: 현지 시장 투어
- 오전 10시 30분: 학교에 도착하시면 환영 음료가 제공됩니다.
- 오전 10시 45분: 유기농 농장을 방문하여 요리에 필요한 재료를 구입합니다.
- 오전 11시: 요리 수업 및 직접 만든 음식 즐기기
- 오후 1시 30분: 요리 수업 종료 후 호텔로 복귀
오후 강좌
- 오후 2시~2시 30분: 호텔에서 픽업
- 오후 3시: 현지 시장 투어
- 오후 3시 30분: 학교에 도착하시면 환영 음료가 제공됩니다.
- 오후 3시 45분: 유기농 농장을 방문하여 요리에 필요한 재료를 구입합니다.
- 오후 4시 10분: 요리 수업 및 직접 만든 음식 즐기기
- 오후 6시 30분: 요리 수업 종료 후 호텔로 복귀
찾아가는 방법
이 활동에는 목적지까지의 무료 픽업이 포함되어 있습니다.
포함된 주요 내용
추가 정보
픽업 옵션
구시가지 또는 약 4km 이내 지역에서 무료 픽업 서비스를 제공합니다.
오전 픽업은 오전 8시 40분부터 9시 20분까지, 저녁 픽업은 오후 2시부터 2시 30분까지입니다.
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