Francesco Cookvetrichina

Keluarga kami yang terdiri daripada 4 orang berseronok membuat pasta, piza, gnocchi dan tiramisu. Francesco dan Patricia ialah guru yang hebat dan tuan rumah yang mesra. Kami menikmati makan malam yang indah pada penghujungnya dan dapat membawa pulang banyak makanan. Ia adalah kemuncak percutian kami!!!! Akan mengesyorkan tempat ini kepada sesiapa yang mencari kelas memasak yang bermaklumat, tetapi masih ingin berseronok.

Keluarga kami yang terdiri daripada 4 orang berseronok membuat pasta, piza, gnocchi dan tiramisu. Francesco dan Patricia ialah guru yang hebat dan tuan rumah yang mesra.

Patricia & Francesco merupakan tuan rumah yang hebat untuk kelas dan penginapan kami. Kami menikmati pengalaman mereka sebagai individu dan kelasnya sangat baik.

Patricia & Francesco merupakan tuan rumah yang hebat untuk kelas dan penginapan kami. Kami menikmati pengalaman mereka sebagai individu dan kelasnya sangat baik.

Patricia & Francesco merupakan tuan rumah yang hebat untuk kelas dan penginapan kami. Kami menikmati pengalaman mereka sebagai individu dan kelasnya sangat baik.

Our hosts were so sweet and fun. The pasta and meat and desserts we made were easy and delicious.

Pengalaman berbintang Michelin di ruang tamu anda sendiri! Saya ingin berkongsi pengalaman hebat saya dengan Chef Francesco, yang mencapai kejayaan yang hampir mustahil. Walaupun saya telah memberi notis saat akhir, Francesco menerima cabaran itu dengan profesionalisme dan ketersediaan yang tidak lapuk dek zaman. Inilah sebabnya saya sangat mengesyorkannya: Kebolehan menyesuaikan diri: ​​Menganjurkan makan malam di rumah dalam masa yang singkat bukanlah untuk semua orang, tetapi dia tidak berkecil hati, menjaga setiap perincian seolah-olah kami telah merancang acara itu selama berbulan-bulan. Kualiti makanan: Hidangan yang lazat. Anda boleh merasai pilihan bahan-bahan yang lazat dan teknik yang sempurna. Setiap hidangan adalah ledakan rasa, dipersembahkan dengan keanggunan yang layak untuk restoran terbaik. Perkhidmatan: Francesco bukan sekadar "tukang masak," dia seorang tuan rumah sejati. Berhati-hati, teliti dalam kerjanya, dan mampu menyampaikan minatnya untuk memasak sambil menerangkan hidangan. Dia benar-benar hebat: dia mengubah malam biasa menjadi acara yang tidak dapat dilupakan, menyelamatkan hari dengan sentuhan kelas yang unik. Kami juga mencuba sekolah masakannya di San Casciano dei Bagni, kelas masakan yang hebat yang mengasyikkan diri dengan alam semula jadi, membuat pasta dan menikmati minuman yang sangat baik, diikuti dengan makan malam yang lazat. Terima kasih juga kepada Villa Vetrichina, tempat penginapan di mana sekolah masakan itu terletak. Terima kasih, Chef, jumpa lagi di lain masa! Kami akan ke Tuscany lagi pada bulan Oktober dan pasti akan datang melawat anda atau menghubungi anda untuk makan malam yang indah lagi.

Kami mempunyai pengalaman yang tidak dapat dilupakan di Itali yang jauh lebih daripada sekadar kelas memasak.

Kami mempunyai pengalaman yang tidak dapat dilupakan di Itali yang jauh lebih daripada sekadar kelas memasak.

Kami mempunyai pengalaman yang tidak dapat dilupakan di Itali yang jauh lebih daripada sekadar kelas memasak.

Kami tiba di vila dan disambut oleh Francesco, cef dan Patrizia, tuan rumah.

Kami tiba di vila dan disambut oleh Francesco, cef dan Patrizia, tuan rumah.

Kelas memasak yang kami sertai di Villa Vetrichina merupakan kemuncak percutian Eropah kami.

Kami tiba di vila dan disambut oleh Francesco, cef dan Patrizia, tuan rumah.

Kami tiba di vila dan disambut oleh Francesco, cef dan Patrizia, tuan rumah. Persekitarannya sangat indah, seperti rumah ladang yang indah. Perhatian terhadap perincian & perancangan jauh melebihi jangkaan saya. Saya memberitahu Patrizia tentang pilihan bebas gluten & beberapa makanan yang saya elakkan yang disediakan dengan baik. Saya membuat gnocchi dengan tepung bebas gluten & tiramisu dengan biskut bebas gluten. Pasangan saya membuat tagliatelle, ravioli & ayam berperisa oren yang paling menakjubkan. Kelas pertengahan kami membuat roti untuk dimakan bersama daging yang telah diawet yang telah mereka sediakan di atas papan untuk snek di mana kami duduk di meja luar sambil menonton matahari terbenam dengan wain merah yang mereka sediakan yang sangat sesuai. Kedua-dua Francesco & Patrizia sangat bermaklumat mengarahkan kami melalui hidangan dan menunjukkan kepada kami cara memasak dengan cara Itali. Mereka mengejutkan pasangan saya dengan membawanya ke ruang makan dengan mata ditutup di mana mereka telah menyediakan meja dengan cantik dan memasang lagu untuk kami menari untuk hari lahirnya dengan sebotol wain sebagai hadiah hari jadi juga merupakan sentuhan yang indah. Mereka membawa semua hidangan yang telah kami sediakan ke meja satu persatu dan terdapat makanan yang cukup untuk menjamu selera sebuah parti! Tiada yang dapat meminta kelas yang lebih baik dan tuan rumah yang lebih baik. Orang yang sangat ramah dan mesra yang membuatkan anda berasa seperti di rumah sendiri sejak awal.

Kelas memasak yang kami sertai di Villa Vetrichina merupakan kemuncak percutian Eropah kami.

Kelas memasak yang kami sertai di Villa Vetrichina merupakan kemuncak percutian Eropah kami. Patrizia merupakan tuan rumah yang hebat, memberikan fleksibiliti, arahan yang hebat, komunikasi yang hebat serta seorang yang hebat. Chef Francesco sangat hebat untuk bekerjasama. Dia sangat bertenaga dan bersemangat. Dia membuatkan kami sentiasa bersemangat sepanjang malam. Apatah lagi menyumbat longgokan makanan yang memberi kami empat orang makan selama tiga hari selepas itu. Kami belajar banyak perkara dan akan membawa pengajaran ini (dan maklumat yang dihantar melalui e-mel bersama semua resipi) pulang ke rumah untuk membantu kami mencipta semula pengalaman indah ini.

Kami tiba di vila dan disambut oleh Francesco, cef dan Patrizia, tuan rumah. Persekitarannya sangat indah, seperti rumah ladang yang indah. Perhatian terhadap perincian & perancangan jauh melebihi jangkaan saya. Saya memberitahu Patrizia tentang pilihan bebas gluten & beberapa makanan yang saya elakkan yang disediakan dengan baik. Saya membuat gnocchi dengan tepung bebas gluten & tiramisu dengan biskut bebas gluten. Pasangan saya membuat tagliatelle, ravioli & ayam berperisa oren yang paling menakjubkan. Kelas pertengahan kami membuat roti untuk dimakan bersama daging yang telah diawet yang telah mereka sediakan di atas papan untuk snek di mana kami duduk di meja luar sambil menonton matahari terbenam dengan wain merah yang mereka sediakan yang sangat sesuai. Kedua-dua Francesco & Patrizia sangat bermaklumat mengarahkan kami melalui hidangan dan menunjukkan kepada kami cara memasak dengan cara Itali. Mereka mengejutkan pasangan saya dengan membawanya ke ruang makan dengan mata ditutup di mana mereka telah menyediakan meja dengan cantik dan memasang lagu untuk kami menari untuk hari lahirnya dengan sebotol wain sebagai hadiah hari jadi juga merupakan sentuhan yang indah. Mereka membawa semua hidangan yang telah kami sediakan ke meja satu persatu dan terdapat makanan yang cukup untuk menjamu selera sebuah parti! Tiada yang dapat meminta kelas yang lebih baik dan tuan rumah yang lebih baik. Orang yang sangat ramah dan mesra yang membuatkan anda berasa seperti di rumah sendiri sejak awal.

Kelas memasak yang kami sertai di Villa Vetrichina merupakan kemuncak percutian Eropah kami.

Ini merupakan pengalaman yang hebat! Tuan rumah sangat baik dan bersedia. Mereka menghantar arahan pemanduan yang sangat teliti pada malam sebelumnya, yang sangat membantu kerana lokasinya terpencil. Ia merupakan persekitaran yang indah di dalam hutan. Dapurnya besar dan lengkap. Kualiti dan kuantiti makanan sangat baik. Kami belajar banyak, berseronok, dan mendapat makan malam yang lazat dengan banyak sisa makanan! Mereka juga dengan baik hati menyesuaikan makan malam untuk merangkumi sambutan hari jadi untuk rakan kami! Terima kasih banyak, kami tidak akan melupakannya!

Ini merupakan pengalaman yang hebat! Tuan rumah sangat baik dan bersedia dengan baik.

Ini merupakan pengalaman yang hebat! Tuan rumah sangat baik dan bersedia dengan baik.

We truly enjoyed the Italian cooking course, where Chef Francesco and Patricia taught us in depth how to prepare delicious Italian dishes. Our stay at Villa Vetrichina was absolutely beautiful and peaceful—the house was charmingly decorated, creating a warm, rustic Tuscan atmosphere. We highly recommend both the cooking course and Villa Vetrichina. Thank you so much!

Francesco, Patrizia dan Angela telah menjadi tuan rumah kepada anak perempuan saya, dua orang rakannya, suami saya dan saya sendiri untuk kelas memasak yang menyeronokkan, menghiburkan dan mendidik dalam suasana yang indah ini. Kami menyediakan dua jenis pasta, sedikit piza, rusuk babi dan sos merah, serta tiramisu. Kami banyak ketawa, minum wain dan minuman keras yang enak, menikmati muzik yang hebat, dan dapat menikmati hidangan lazat kami! Francesco sangat fleksibel dengan kami dalam penjadualan kami dan kami sangat bersyukur kerana dapat memanfaatkan pengalaman yang menakjubkan ini. Kami berada di Tuscany selama tiga minggu dan melakukan beberapa lawatan yang indah - Ini adalah kegemaran anak perempuan kami kerana dia sangat seronok terutamanya dengan Francesco! Sangat mengesyorkan tempat ini!

Kami membuat dua jenis pasta, sedikit piza, rusuk babi dan sos merah, serta tiramisu.

Kami membuat dua jenis pasta, sedikit piza, rusuk babi dan sos merah, serta tiramisu.

Bersemangat dan gembira! Kami semua memasak, kami semua makan dan kami semua tersenyum!

Patrizia berusaha lebih daripada yang diharapkan, mengatur lawatan wain, kelas membuat pasta dan pesta piza. Dia mengubah sambutan itu menjadi kenangan seumur hidup.

Bersemangat dan gembira! Kami semua memasak, kami semua makan dan kami semua tersenyum!

Francesco, Patrizia dan Angela sangat hebat! Kami mempunyai sekumpulan 11 orang yang menyertai kelas dan setiap orang menikmati masa yang hebat.

Francesco, Patrizia dan Angela sangat hebat! Kami mempunyai sekumpulan 11 orang yang menyertai kelas dan setiap orang menikmati masa yang hebat.

Pengalaman yang hebat dan menyeronokkan, pasti akan mengesyorkannya!

Pengalaman yang hebat dan menyeronokkan, pasti akan mengesyorkannya!

Francesco, Patrizia dan Angela sangat hebat! Kami mempunyai sekumpulan 11 orang yang menyertai kelas dan setiap orang menikmati masa yang hebat.

Pengalaman yang hebat dan menyeronokkan, pasti akan mengesyorkannya!

Francesco, Patrizia dan Angela sangat hebat! Kami mempunyai sekumpulan 11 orang yang menyertai kelas dan setiap orang menikmati masa yang hebat.

Pengalaman ini adalah segala yang kami harapkan dan lebih daripada itu! Selain daripada rumah ladang yang menakjubkan dan layanan mesra daripada tuan rumah kami, suasananya juga sangat indah.

Ini merupakan kelas yang hebat di sebuah rumah yang tenang di Tuscany. Francesco dan Patrizia sangat ramah dan mesra dengan keluarga saya…

Cef Francesco dan Cef Patrizia ramah dan mesra. Hartanah mereka, Kampung Trichina, cantik dan ruang dapur mereka sesuai untuk semua yang kami lakukan.

Ini merupakan pengalaman indah yang dinikmati oleh seluruh keluarga kami. Kami sangat mengesyorkannya.

Cef Francesco dan Cef Patrizia ramah dan mengalu-alukan kedatangan anda. Kampung Trichina milik mereka sangat cantik dan ruang dapur mereka sesuai untuk semua yang kami lakukan. Kami seramai tujuh orang dan kami semua bersetuju bahawa ia adalah malam terbaik kami di Tuscany. Semua yang kami masak sangat lazat dan anak-anak kami yang berumur 10, 14, dan 14 tahun berbangga kerana mereka turut serta dalam membuatnya, begitu juga semua orang dewasa. Saya sangat mengesyorkan pengalaman ini kepada sesiapa sahaja yang melancong di kawasan ini untuk pengalaman memasak Itali asli yang tidak dapat dilupakan. Terima kasih Francesco dan Patrizia. Kami berharap dapat kembali dan melawat anda lagi suatu hari nanti. Sehingga itu, kami akan menikmati masakan di rumah di Amerika.

Ini merupakan kelas yang hebat di sebuah rumah yang tenang di Tuscany. Francesco dan Patrizia sangat ramah dan mesra dengan keluarga saya (suami & 2 anak perempuan) - berumur 7 dan 9 tahun. Kami membuat ravioli dan tagliatelle, 2 piza dan ayam panggang. Anak sulung saya suka menggunakan gitar pasta dan anak bongsu saya - penggelek doh. Semasa kami belajar apa yang perlu dilakukan, kami ketawa dan berbual tentang keluarga. Kami menikmati gelato dan limoncello buatan sendiri Patrizia sebagai pencuci mulut sebelum pulang ke rumah. Tempat penginapan ini juga mempunyai vila untuk disewa yang dilengkapi dengan kolam renang dan privasi. Kami berharap dapat kembali menginap selama beberapa malam dan mengambil lebih banyak kelas! Satu nota penting - untuk sampai ke tempat penginapan ini, anda perlu melalui jalan kerikil sebaik sahaja membelok dari jalan utama. Saya cadangkan SUV untuk pemanduan yang lancar jika boleh. Terima kasih Francesco dan Patrizia untuk malam yang indah!

Cef Francesco dan Cef Patrizia ramah dan mengalu-alukan kedatangan anda. Kampung Trichina milik mereka sangat cantik dan ruang dapur mereka sesuai untuk semua yang kami lakukan. Kami seramai tujuh orang dan kami semua bersetuju bahawa ia adalah malam terbaik kami di Tuscany. Semua yang kami masak sangat lazat dan anak-anak kami yang berumur 10, 14, dan 14 tahun berbangga kerana mereka turut serta dalam membuatnya, begitu juga semua orang dewasa. Saya sangat mengesyorkan pengalaman ini kepada sesiapa sahaja yang melancong di kawasan ini untuk pengalaman memasak Itali asli yang tidak dapat dilupakan. Terima kasih Francesco dan Patrizia. Kami berharap dapat kembali dan melawat anda lagi suatu hari nanti. Sehingga itu, kami akan menikmati masakan di rumah di Amerika.

Ini merupakan kelas yang hebat di sebuah rumah yang tenang di Tuscany. Francesco dan Patrizia sangat ramah dan mesra dengan keluarga saya (suami & 2 anak perempuan) - berumur 7 dan 9 tahun. Kami membuat ravioli dan tagliatelle, 2 piza dan ayam panggang. Anak sulung saya suka menggunakan gitar pasta dan anak bongsu saya - penggelek doh. Semasa kami belajar apa yang perlu dilakukan, kami ketawa dan berbual tentang keluarga. Kami menikmati gelato dan limoncello buatan sendiri Patrizia sebagai pencuci mulut sebelum pulang ke rumah. Tempat penginapan ini juga mempunyai vila untuk disewa yang dilengkapi dengan kolam renang dan privasi. Kami berharap dapat kembali menginap selama beberapa malam dan mengambil lebih banyak kelas! Satu nota penting - untuk sampai ke tempat penginapan ini, anda perlu melalui jalan kerikil sebaik sahaja membelok dari jalan utama. Saya cadangkan SUV untuk pemanduan yang lancar jika boleh. Terima kasih Francesco dan Patrizia untuk malam yang indah!

Ini merupakan pengalaman indah yang dinikmati oleh seluruh keluarga kami. Kami sangat mengesyorkannya.

Bawa selera makan anda kerana akan ada banyak makanan daripada antipasti hinggalah pencuci mulut!

Setakat ini, ia merupakan kemuncak perjalanan kami! Francesco dan isterinya Patrizia sangat ramah dan berpengetahuan, tetapi sukar untuk pulang.

Setakat ini, ia merupakan kemuncak perjalanan kami! Francesco dan isterinya Patrizia sangat ramah dan berpengetahuan, tetapi sukar untuk pulang.

Francesco ialah seorang insan yang luar biasa yang berusaha keterlaluan untuk menjadikan pengalaman ini yang terbaik!

Francesco ialah seorang insan yang luar biasa yang berusaha keterlaluan untuk menjadikan pengalaman ini yang terbaik!

Francesco ialah seorang insan yang luar biasa yang berusaha keterlaluan untuk menjadikan pengalaman ini yang terbaik!

Pengalaman yang menakjubkan!! Saya dan isteri saya menyukainya. Tuan rumah yang sangat prihatin dan murah hati. Mereka menjadikannya satu pengalaman yang tidak dapat dilupakan bagi kami.

Pengalaman yang menakjubkan!! Saya dan isteri saya menyukainya. Tuan rumah yang sangat prihatin dan murah hati. Mereka menjadikannya satu pengalaman yang tidak dapat dilupakan bagi kami.

Beautiful drive in Tuscan countryside that led us to a wonderful Villa where our hosts Patricia and Julia were awaiting our arrival. After a much needed glass of toscana vino we jumped into to preparation of a delightful evening meal (and drinking more wine). It was great fun and entertaining to learn their techniques to simply prepare delicious food which included octopus, tagliatelle pasta with meat ragout, rabbit and desert. We had mentioned during prep it was our 25th anniversary. We were surprised with a romantic table for two, dim lights and Italian music in the background of course. As the hour was late (and much wine was sampled) out host graciously suggested we stay at the Villa for the night which we gladly accepted. The accommodation was everything one might imagine in a rustic Tuscan villa retreat. We only wished we could stay longer to enjoy the quiet solitude this country estate offers. We will most definitely visit again and invite friends to share in this magical adventure. Bob and Gail Langworthy

Hosts were wonderful and met some amazing people, had a fabulous fun time!

Kami menikmati malam keluarga yang tidak dapat dilupakan dalam suasana yang menakjubkan, belajar memasak dan menikmati makanan yang hebat.

Kami menikmati malam keluarga yang tidak dapat dilupakan dalam suasana yang menakjubkan, belajar memasak dan menikmati makanan yang hebat.

Patritizia and Aurora were amazing! They created a perfect environment. They were patient, flexible and expert.

Delicious recipes, more than enough and a very hospitable welcome.

Chef Francesco's expertise and passion for Italian cuisine were evident throughout the class. He guided us through each step, from making the dough to perfecting the sauces, with clear instructions and helpful tips. The hands-on approach made the learning process enjoyable and rewarding. By the end of the class, I felt confident in my ability to recreate these delicious dishes at home. This class is a must for anyone looking to elevate their cooking skills and indulge in authentic Italian flavors!

Do yourself a favor and book with them, it will be the highlight of your trip to Tuscany. Also, if you can book a stay with them after the class you will not be disappointed.

Had a fantastic cooking class with Patrizia and Francesco. The experience was wonderful, and they are both gracious and generous creating an evening that I will remember for many years to come. When we brought the kids for dinner they even had them make some pasta, and each of them got a special chef’s medal.

We had a marvelous time with Francesco, Patrizia, and their team. The atmosphere was familial and we were at ease from the beginning. Their kitchen is beautiful. The music was also super great and we all cooked in a happy and organic atmosphere, preparing great food and connection. It is one of our best experiences in Italy! The team also surprised us with a specially decorated table for dinner to celebrate our honeymoon. They are truly generous people and we highly recommend this course. We will definitely come back if we are in Tuscany.

Chef Francesco and family met us when we got to his lovely home and the entire night was an absolutely lovely experience. We worked as a team of 5 students learning the skills of making multiple types of pasta, Pork ribs, and roasted chicken and it was a hands-on class while drinking red wine and just having a total blast with our wonderful teachers. We were made to feel like part of the family. The night culminated in us eating all of the food we had made. Just a fantastic night and the best cooking class you will ever get the opportunity to be part of. Thanks, Francesco and family for making this a great experience.

The cooking class was SO much fun! Chef Francisco is the best and adds so much humor to the experience!

The cooking class was SO much fun! Chef Francisco is the best and adds so much humor to the experience!

Eccellente! Al di sopra delle nostre aspettative. Francesco e Patrizia sono stati favolosi. Abbiamo apprezzato ogni minuto e avevano un tavolo meraviglioso per noi per gustare tutto il cibo che abbiamo mangiato. Grazie! Excellent! Above our expectations. Francesco e Patrizia were fabulous. We loved every minute and they had a marvelous table set for us to enjoy all the food we ate. Thank you!

We had a fantastic time, learned a lot, and left with bellies full of delicious Tuscan cooking!

Francesco and Patrizia provide a truly great experience. They are fun, patient and informative. The venue is beautiful and the food was even better. We had a great time and the hours we were there flew by.

This is an absolutely incredible experience all around. The villa is amazing and the cooking class is top notch.

This is an absolutely incredible experience all around. The villa is amazing and the cooking class is top notch.

I highly recommend this class, the warmth and hospitality of Patrizia and Francesco was incredible. They are such talented chefs and so eager to share their knowledge and experience in the kitchen. It was definitely a highlight of our 2 week vacation. The variety of foods that we cooked that day from homemade pastas, chicken and ribs and tiramisu were all so delicious. Grazie, Christine and Pat

You will get more for your money, you will ever expect.

Francesco and Patrizia made it the best class ever. We learned to make everything we requested.

Francesco and Patrizia made it the best class ever. We learned to make everything we requested.

Our experience with Patrizia and Francesco was extraordinarily. The food was out of this world and they were such warm and charming hosts. I would highly recommended this class. The b&b was awesome as well. Beautiful rooms and views.