Kuasai Seni Mencipta Pasta & Pizza Buatan Sendiri bersama Chef Francesco
Perkara yang disukai tetamu
- Pengajar yang bersemangat dan pakar
- Pembuatan pasta dan piza secara langsung
- Rasa Itali asli
- Sorotan lawatan Tuscany yang tidak dapat dilupakan
Para tetamu mengatakan bahawa sambutan mesra dan layanan yang murah hati menetapkan suasana yang mesra, sementara pengajar yang pakar dan bersemangat membimbing setiap langkah dengan petua yang jelas dan membantu. Format amali membolehkan peserta menggelek doh, membuat sos dan mencipta pasta dan piza, membina keyakinan untuk mencipta semula hidangan Itali asli di rumah. Keluarga menikmati sentuhan istimewa seperti anak-anak yang memperoleh pingat chef, menjadikan pengalaman ini sebagai kemuncak yang tidak dapat dilupakan dalam lawatan ke Tuscany.
Apa yang Dijangkakan
Masuki dunia masakan Itali yang lazat dengan Kelas Memasak Pasta dan Pizza eksklusif kami. Kuasai seni mencipta pasta, pizza dan pencuci mulut yang lazat buatan sendiri dari awal. Kelas kami memenuhi keperluan semua, termasuk mereka yang mempunyai sensitiviti gluten dan alahan lain. Manjakan diri dengan mencipta pembuka selera Tuscan segar, pelbagai hidangan pertama seperti Little Aglione, Lasagna Bakar Daging dan Sayur, dan Ravioli dengan Mentega dan Sage, serta pinggan kedua yang mewah seperti Itik Porcupine dan Lemon Scaloppine. Kelas ini lebih daripada sekadar pengalaman memasak; ia adalah perjalanan ke tengah-tengah tradisi masakan Itali yang asli.
Menu
Pembuka selera Tuscan segar untuk hari ini
- Salad Nasi Spelled atau Venere
- Pembuka selera sotong
- Mozzarella kerbau
- Caprese
- Bunga zukini
- Porchetta di Arezzo
- Chianina Carpaccio
- Mozzarella Berinti
HIDANGAN PERTAMA
- Aglione kecil
- Lasagna bakar daging dan sayur-sayuran
- Parmigiana di Melanzane
- Itik dengan itik, ragout, babi hutan, perasa sayur
- Tagliatelle dengan itik, ragout, babi hutan, perasa sayur-sayuran
- Ravioli dengan mentega dan sage atau dengan itik, ragout, babi hutan, perasa sayur-sayuran
- Pasta sejuk
- Pasta atas permintaan dengan truffle atau cendawan porcini bermusim
- Pasta dengan ikan
- Pasta buatan sendiri dalam gaya desa
- Pasta quiche dan keju kotej
- Ravioli disumbat dengan roti bawang pachino
- Ravioli disumbat dengan bintik dan radicchio
- Ladu Cornish, lobak merah, strawberi merah.
PLAT KEDUA
- Itik landak
- Arnab dalam keadaan lembap atau digoreng
- Ayam panggang
- Scaloppine lemon
- Daging Panggang
- Anak lembu tuna
- daging babi panggang
- Peposo
- Kentang goreng
- Babi panggang panggang
- Sotong dengan kacang pea
- Tauge atau Roti Siang direbus dengan bawang tropea
- Ikan Kod
- Salad Laut
- Shin
- Babat
- Stik salmon
- Pasta quiche dan keju kotej
- Capocollo kecil yang manis
- Kontur bermusim
Pencuci mulut hari ini
Jadwal
Kursus memasak untuk pagi
- 9:45 pagi: Tiba di hotel dan sarapan pagi dengan kopi dan gula-gula
- 10:00 pagi: Mulakan kursus dengan pelbagai jenis tepung dan doh
- 10:30 pagi: Mulakan kursus untuk memadankan sos dengan pelbagai jenis pasta, piza, hidangan
- 11:30 pagi: Rehat sebentar dan snek kecil
- 12:30 pagi: persediaan makan tengah hari
- 1:00 pagi: Makan tengah hari 5 hidangan dengan hidangan yang disediakan
- 2:00 pagi: Bersantai dengan digestif dan pemanis
- 2:30 pagi: Tamat kursus
Kursus memasak untuk petang
- 4:30 petang: Tiba di hotel dan sarapan pagi dengan kopi dan gula-gula
- 5.00 petang: Mulakan kursus dengan pelbagai jenis tepung dan doh
- 5:30 petang: Mulakan hidangan untuk memadankan sos dengan pelbagai jenis pasta, piza, hidangan
- 6:00 petang: Rehat sebentar dan snek kecil
- 7:00 petang: persediaan makan malam
- 7:30 petang: Makan malam 5 hidangan dengan hidangan yang disediakan
- 9:00 malam: Bersantai dengan digestif dan pemanis
- 10:30 malam: Tamat kursus
Titik Mesyuarat
Jika anda ingin datang dan melawat kami, sila nyatakan koordinat di bawah untuk disertakan dalam GPS anda: Lokasi: utara 42 ° 87,912 timur 11 ° 89,128 petunjuk. Parker Vetrichina di atas 446 Persimpangan terdekat Jalan wilayah n ° 41 - Jalan negeri n ° 321 San Casciano dei Bagni Siena.
Bagi mereka yang tiba dari utara: (Florence): keluar Chiusi-Chianciano, keluar di pintu keluar, belok kanan, kemudian ikut arah Chiusi-San Casciano dei Bagni n 146, di bulatan, belok kanan mengikut papan tanda Cetona-San Casciano dei. Selepas melintasi lebuh raya, di persimpangan, belok kanan ke arah Cetona 321. Di permulaan Cetona, sejurus selepas pengedar Fina di sebelah kiri anda, di persimpangan pertama, belok kiri ke arah Piazze-San Casciano dei Bagni. Setelah melalui kawasan ladang anggur yang indah di kampung Piazze, teruskan perjalanan di jalan utama ke arah San Casciano. Selepas kira-kira 3 km, anda akan melihat di sebelah kanan sebuah tempat berkelah dengan sumber air. Tidak lama selepas itu anda akan bertemu dengan papan tanda jalan biru yang memberi amaran tentang kawalan kelajuan elektronik dan sejurus selepas amaran bahaya batu kerikil di atas asfalt, di seberang, betul-betul bertentangan, anda akan melihat jalan tanah dan papan tanda kayu yang menunjukkan VillaVetrichina. Ambil jalan tersebut dan selepas 900 meter melalui hutan terang, anda akan sampai ke Relais kami dan SELAMAT DATANG!!!!
Bagi mereka yang tiba dari selatan (Rom): keluar di pondok tol Fabro, keluar di Chiusi-Ponticelli, ikut jalan lurus di lebuh raya yang rata, selari dengan landasan kereta api, tiba di Ponticelli, membelok ke kiri, ikut papan tanda ke Piazze_San Casciano Dari Town of Squares ... arah seperti di atas.
Berhati-hatilah kadangkala kerana pemandu arah di pintu keluar Fabro melalui Palazzone, tidak mengapa, anda akan melalui beberapa selekoh lagi, anda akan melihat begitu banyak ladang anggur, tetapi jangan risau jika pada satu ketika turapan itu hilang dan anda akan menemui lekukan pendek jalan tanah, jalannya tetap sama. Dari Palazzone anda akan menemui petunjuk ke Piazze - San Casciano dei Bagni.
GPS N42.87912 E11.89128.
Sorotan Termasuk
Maklumat tambahan
Pengesahan
Anda akan menerima pengesahan tempahan anda dalam masa 24 jam.
Pembatalan percuma
Bayaran balik penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dibuat sekurang-kurangnya 48 jam sebelum aktiviti.
Ulasan Tetamu
Pilih tarikh
Diketengahkan Dalam
