Kelas Memasak Makan Malam Nonna Ciana di Tuscany
Perkara yang disukai tetamu
- Persekitaran rumah ladang Tuscan yang indah
- Arahan pakar yang mesra dan sabar
- Pasta dan masakan secara langsung
- Sorotan pelancongan untuk tetamu
Para tetamu mengatakan bahawa kelas tersebut berlangsung di sebuah rumah ladang yang menakjubkan yang dikelilingi oleh bukit-bukau Tuscan, mewujudkan latar belakang yang damai. Pasukan tuan rumah dipuji kerana arahan yang mesra, sabar dan berpengetahuan, sering membimbing peserta melalui pembuatan pasta secara langsung dan hidangan tradisional yang lain. Para tetamu menghargai pembelajaran teknik bermusim yang mudah yang memperdalam pemahaman mereka tentang budaya makanan tempatan, dan ramai yang menggambarkan pengalaman itu sebagai kemuncak perjalanan Itali mereka yang tidak dapat dilupakan.
Apa yang Dijangkakan
Pasukan Nonna Ciana, dengan tambahan terbaru Chef Alberto yang luar biasa, akan membimbing tetamu kami dalam pelayaran penemuan masakan tradisional Itali.
Dalam versi makan malam kelas memasak kami ini, kami menyediakan hidangan tempatan yang paling tipikal: pasta buatan sendiri dengan sos sayur-sayuran bermusim organik dari kebun dapur kami, gnocchi buatan sendiri yang cair di mulut, bruschetta, hidangan kedua seperti ayam Vin Santo atau parmigiana terung, dan pencuci mulut yang lazat. Semuanya disertakan dengan wain Chianti Colli Senesi kami sendiri.
Kursus ini dianjurkan untuk kumpulan kecil (2 hingga 14 peserta). Anda akan menggunakan hasil pertanian kami sendiri, wain, madu, safron, minyak zaitun extra virgin, sayur-sayuran segar kami, dan juga hasil tempatan dari ladang-ladang berdekatan.
Menu
Menu ini sangat bermusim dan berbeza dari hari ke hari bergantung pada bahan-bahan terbaik yang ada.
Kami menyediakan hidangan Itali yang lengkap dengan antipasto, "primo" atau hidangan pertama dengan pasta segar buatan sendiri, gnocchi, dan sebagainya, dihidangkan dengan sos sayur-sayuran segar, hidangan kedua dan pencuci mulut yang lazat.
Anda juga boleh meminta menu truffle istimewa kami, di mana kami menyediakan hidangan dengan truffle segar bermusim. Anda juga boleh menyertai pemburuan truffle dan mencari truffle sebelum kelas bermula.
Jadwal
3:20 PTG: Ketibaan dan sambutan di rumah ladang.
3:30 PTG: Sesi memasak bermula.
5.30 PTG: Rehat dengan merasa Chianti kami sendiri
5:45 PTG: Makan Malam (masa untuk menikmati semua hidangan lazat yang telah kami sediakan bersama, sementara pengalaman pembelajaran diteruskan semasa makan tengah hari, kerana kami juga mengikuti setiap peringkat proses memasak).
7:00 PM: Tamat kelas memasak, penyampaian sijil, dan peluang untuk membeli produk ladang kami. Selepas kelas, resipi akan dihantar melalui e-mel.
Titik Mesyuarat
Jumpa di sekolah memasak.
Sorotan Termasuk
Maklumat tambahan
Pengesahan
Anda akan menerima pengesahan tempahan anda dalam masa 24 jam.
Pembatalan percuma
Bayaran balik penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dibuat sekurang-kurangnya 48 jam sebelum aktiviti.
Ulasan Tetamu
Pilih tarikh
Diketengahkan Dalam
