Tetamu mengatakan pengalaman itu bermula dengan berjalan-jalan berpandu melalui pasar berdekatan, di mana mereka mencuba hasil tempatan yang segar dan mempelajari kisah-kisah rempah ratus. Di dapur yang bersih, seorang pemandu pelancong dan cef yang ramah dan berpengetahuan memimpin sesi amali menyediakan lima hidangan Sichuan yang asli, daripada ladu hinggalah kepada perisa klasik. Suasana yang meriah dan komunal serta hasil yang lazat membuatkan peserta tersenyum dan bersemangat untuk mencipta semula hidangan di rumah.
Semasa bengkel memasak unik selama 4-5 jam ini, anda akan dibawa ke pasar rempah tempatan yang asli untuk menerokainya dengan cabaran yang menyeronokkan untuk menyelesaikan dan mempelajari pelbagai spesies rempah Sichuan dan bahan-bahan yang akan digunakan dalam kelas memasak seterusnya.
Kelas ini akan dijalankan di halaman tradisional gaya Sichuan. Anda akan dijamu dengan teh tempatan Sichuan seperti yang menjadi kebiasaan penduduk tempatan untuk menjamu rakan dan pelawat. Selepas itu, anda akan dibimbing untuk memulakan proses memasak oleh cef profesional di dapur yang selesa.
Akhir sekali, anda boleh menikmati hidangan yang dibuat sendiri bersama bir atau minuman. Kerana ia benar-benar bermaklumat, menarik dan menyeronokkan, kelas ini akan menjadi pengalaman yang tidak dapat dilupakan sepanjang hayat anda.
*Keluarga dialu-alukan, kanak-kanak bawah 5 tahun adalah percuma untuk kelas.
5 Hidangan Masakan Sichuan (Hidangan akan berbeza-beza mengikut jadual sekolah)
2 daging dan 3 sayur
Sampel Hidangan Daging
Sampel Hidangan Sayur
Kemasukan
Kelas Petang:
Stesen metro Liang Jia Xiang(梁家巷), Keluar D(梁家巷地铁站D口), Laluan Metro 6, Chengdu, 610000, wilayah Sihcuan, China.
Anda akan menerima pengesahan tempahan anda dalam masa 24 jam.
Bayaran balik penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dibuat sekurang-kurangnya 48 jam sebelum aktiviti.