Masakan Vegan/Berasaskan Tumbuhan di Rumah Zura untuk Hidangan Malaysia

Tentang

Ini merupakan kelas masakan rumah vegan/berasaskan tumbuhan versi vegan masakan Malaysia. Chef Zura telah mengamalkan gaya hidup vegan selama 6 tahun yang lalu dan dengan pengalaman berdekad-dekad dalam masakan dan pernah bekerja di restoran milik keluarga, beliau telah bereksperimen dengan banyak bahan dan produk yang menarik. Jadi di sini kami mempunyai 3 hidangan berbeza daripada hidangan utama vegan, hidangan sampingan dan pencuci mulut vegan. Kami akan menyediakan hampir semuanya dari awal.

Menu

Pilih sama ada Pilihan 1, 2, 3, 4, 5, 6 di bawah:

Pilihan 1:

• Rendang tok vegan
• Acar nenas/timun
• Aiskrim vegan
• Hidangkan bersama nasi perang

Pilihan 2:

• Paceri nenas (hidangan nanas)
• Bergedel sayur (roti sayur)
• Aiskrim vegan
• Hidangkan bersama nasi perang

Pilihan 3:

• Burger vegan, roti burger
• Patty burger - 3 jenis
• Salsa mangga

*hidangkan bersama sos tomato buatan sendiri dan mayonis.

Pilihan 4:

• Kuey teow goreng (mee nasi leper)
• Karipap pusing (Spiral curry puff)
• Aiskrim vegan

Pilihan 5:

• Rojak ala Melayu (Pelbagai jenis sayur/goreng/kuih tauhu dengan kuah kacang pedas)
• Tauhu yang disumbat
• Aiskrim vegan

Pilihan 6:

• Lontong (kuih beras dengan kuah berasaskan kelapa)
• Kuih ketayap (lempeng tempatan gulung dengan kelapa parut manis)
• Aiskrim vegan

Jadwal

Sebaik sahaja tiba, anda akan dihidangkan minuman sejuk.

• 10:00 pagi: Pengenalan asas kepada hidangan tempatan dan bahan-bahannya.
• 10:30 pagi: Kelas bermula dengan kerja persediaan untuk hidangan 1 dan 2
• 11:00 pagi: Mula memasak untuk hidangan 1 dan hidangan 2 selepasnya
• 12:00 tengah hari: Sesi pencuci mulut
• 1:00 petang: Duduk dan nikmati hidangan kami
• 2:00 petang: Tamat kelas