Kelas Memasak Persendirian 3 Kursus di Bologna

Tentang

Bayangkan belajar memasak makanan Itali di rumah "cesarina". "Cesarina", secara literalnya bermaksud "Caesar kecil", ialah seorang tukang masak dan tuan rumah Itali yang bersemangat, yang empayarnya merupakan nadi rumah Itali — dapur.
Ia sememangnya salah satu cara paling indah untuk mendapatkan wawasan tentang budaya asli Itali. Dan apakah cenderahati yang lebih baik daripada pengetahuan memasak yang akan kekal seumur hidup?

Sertai kelas memasak persendirian di rumah Cesarina dan temui rahsia masakan Itali serantau. Ketahui petua dan cara dalaman untuk mencipta resipi Bologna terbaik. Anda akan belajar cara menyediakan tiga resipi tempatan dari awal dengan Cesarina anda; pembuka selera bermusim, pasta serantau dan pencuci mulut tempatan.

Dan "tavola"! Duduk di meja dan nikmati hasil kerja anda dengan segelas wain serantau dari bilik bawah tanah wilayah. Cin cin!

"Cesarina" akan menyediakan menu kelas memasak khas untuk anda. Walau bagaimanapun, beliau akan memastikan untuk mempamerkan hidangan istimewa serantau dan resipi keluarga. Menu ini boleh disesuaikan dengan keperluan diet tertentu. Sila maklumkan semasa membuat tempahan.

Menu

Menu Contoh (anda boleh memilih 1 resipi untuk setiap hidangan):

Pemula Bermusim:

• Tigelle dengan potongan sejuk
• Salumi dan keju
• Gnocco fritto
• Mousse Mortadella

Hidangan Utama:

• Tortellini
• Tagliatelle
• Bulan sabit
• Ragu

Pencuci mulut:

• Tiramisu
• Kek Tenerina
• Salami coklat

Jadwal

Sesi Pagi:

• 10.00 pagi: Berkumpul di rumah Cesarina
• 10:15 pagi: Mulakan kelas memasak
• 12.00 tengah hari: Nikmati makan tengah hari 3 hidangan
• 1.00 petang: Tamat kelas memasak

Sesi Petang:

• 5.00 petang: Berkumpul di rumah Cesarina
• 5:15 petang: Kelas memasak bermula
• 7.00 petang: Nikmati makan malam 3 hidangan
• 8.00 malam: Tamat kelas memasak