Manjakan dan Belajar Masakan Bali di Villa Kayu Lama

Tentang

Meneroka rahsia masakan Bali dari segi kerumitan dan keunikannya. Kelas memasak diadakan di sebuah vila yang menakjubkan bernama Villa Kayu Lama. Tuan rumah bermula dengan lawatan ke pasar tempatan terdekat untuk mempelajari tentang hasil tempatan dan mencari bahan-bahan segar untuk hidangan anda.

Teruskan perjalanan anda kembali ke vila yang sederhana untuk menyediakan hidangan dan belajar memasak hidangan tradisional Bali dalam suasana Bali.

Menu

* Sos Kacang Panjang Bali Kalasan (ayam cincang, kacang panjang, tauge, sos kacang merah kalasan)

* Gerang Asem Ayam (kepak ayam rebus dengan bumbu Bali, hiris labu siam)

* Sate Ikan (isi ikan cincang, gaul dengan bumbu Bali, kelapa parut dan gula melaka)

* Pisang Rai (pisang rebus dibalut dengan doh Bali yang dihidangkan bersama kelapa dan gula melaka)

Jadwal

Pasar tempatan hanya dibuka pada waktu pagi, oleh itu, kedua-dua kelas mempunyai lawatan pasar pagi.

KELAS PAGI

7:00 pagi: Lawatan pasar tempatan

9:00 pagi: Pengenalan dan kopi dan teh dihidangkan

10:00 pagi: Sesi memasak 1 dan merasa

11:00 pagi: Sesi memasak 2 dan merasa

1:00 petang: Sesi pencuci mulut dan masa untuk menikmati hidangan anda

KELAS PETANG

07:00 pagi: Lawatan pasar tempatan

4:00 petang: Pengenalan dan kopi dan teh dihidangkan

5:00 petang: Sesi memasak 1 dan merasa

6:00 petang: Sesi memasak 2 dan merasa

7:00 petang: Sesi pencuci mulut dan masa untuk menikmati hidangan anda