Pengalaman Memasak untuk Masakan dan Wain Portugis
Perkara yang disukai tetamu
- Teknik memasak secara langsung
- Rasa wain Portugis yang asli
- Perbualan yang mesra dan menarik
- Pengalaman kulinari yang asli
Tetamu mengatakan bahawa mereka mempelajari teknik memasak baharu, menikmati perbualan yang menyenangkan, dan merasai wain Portugis yang sangat baik, menjadikan pengalaman itu terasa seperti tempatan yang asli. Pendekatan secara langsung membolehkan mereka menyediakan hidangan secara aktif sementara pasukan tuan rumah mewujudkan suasana yang mesra. Peserta menghargai gabungan pembinaan kemahiran kulinari dan rendaman budaya, menggambarkan sesi itu sebagai kemuncak perjalanan mereka yang tidak dapat dilupakan. Mereka akan mengesyorkannya kepada sesiapa sahaja yang mencari pengembaraan memasak yang asli.
Apa yang Dijangkakan
Dalam pengalaman ini, anda akan berpeluang mempelajari tentang masakan dan wain Portugis bersama cef dan sommelier kami, yang direka khas untuk anda.
Kelas memasak premium kami adalah secara langsung dan sangat melibatkan. Kami akan membimbing anda tentang cara memilih dan menyediakan bahan-bahan untuk hidangan yang lazat, dan cara memilih wain dan makanan ringan yang betul.
Kami juga akan membincangkan tentang Aromatik (minyak wangi) dan pastri Portugis dalam bengkel pendek dan pengalaman pembinaan pasukan.
Sertai kami untuk merasai masakan Portugis asli bersama keluarga dan rakan-rakan anda!
Menu
Pembuka Selera:
- Goreng ikan kod
- Chorizo panggang dengan roti jagung
- Buah zaitun.
- Pres
Hidangan utama:
- Ikan kod dengan roti jagung
- Ikan siakap ala Portugis
- Babi panggang dengan nasi bakar safron.
Pencuci mulut:
- Tart kastard
Jadwal
- 10:30 pagi: Ketibaan dan pengedaran butiran program di atas kertas dan pemacu kilat untuk rujukan yang lebih mudah.
- 11:00 pagi: Pembentangan bahan mentah dan cara memilihnya di pasar. Mulakan perbualan tentang sejarah hidangan dan penyediaannya, memberikan petua untuk berjaya.
- 12:30 tengah hari: Contoh pembuka selera: gorengan ikan kod, chorizo panggang dengan roti jagung dan buah zaitun. Pembentangan wain terpilih dan ciri-cirinya.
- 1:00 petang: Merasa makan tengah hari.
- 2:30 petang: Tamat program.
- Lewat petang (makan malam), program yang sama bermula pada jam 7:30 malam dan berakhir pada jam 11:30 malam/tengah malam.
Titik Mesyuarat
Para hadirin mempunyai pilihan untuk memilih daripada dua lokasi semasa membuat tempahan:
- Ladang keluarga kami, hanya 30 minit pemanduan dari Porto, menawarkan peluang untuk menerokai ladang anggur Vinho Verde, bersiar-siar di kebun sayur organik kami dan menyelami pengalaman asli Portugis.
Sorotan Termasuk
Maklumat tambahan
Pengesahan
Anda akan menerima pengesahan tempahan anda dalam masa 24 jam.
Pembatalan percuma
Bayaran balik penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dibuat sekurang-kurangnya 48 jam sebelum aktiviti.
Ulasan Tetamu
Pilih tarikh
Diketengahkan Dalam
