Terokai Pasar Pagi dan Masak Hidangan Thai Klasik di Silom

Apa yang Dijangkakan

Mulakan pengembaraan yang penuh citarasa dan selamilah inti budaya masakan Thai bersama kami. Selami permadani rasa, aroma dan tradisi masakan Thai yang meriah sambil mengalami pengembaraan masakan yang mengasyikkan.

Diketuai oleh cef tempatan yang berpengalaman, kelas ini menjanjikan penerokaan autentik ke dalam rahsia masakan Thai. Temui seni mencipta hidangan Thai yang terkenal, daripada menguasai keseimbangan rempah ratus yang sempurna hinggalah memahami kepentingan setiap bahan.

Pengalaman kami merangkumi lawatan pasar untuk kelas pagi, dengan pengenalan kepada bahan-bahan dan membeli-belah di Pasar Segar Wat Kheak. Dalam kedua-dua sesi, kami akan menunjukkan dan mengajar anda tentang buah-buahan, herba, sayur-sayuran dan rempah ratus tradisional yang digunakan untuk mencipta makanan Thai yang asli.

Semasa kelas kami, anda akan berpeluang untuk mempelajari dan menyediakan pelbagai hidangan ikonik Thai. Daripada menguasai keseimbangan rasa manis, berperisa, pedas dan masam yang halus hinggalah menemui kepentingan herba segar dan bahan-bahan unik, anda akan mendapat pengalaman langsung dalam mencipta hidangan asli Thai ini. Anda bukan sahaja akan belajar memasak, tetapi anda juga akan diperkenalkan kepada bahan-bahan penting dan kepentingan budaya di sebalik setiap hidangan.

Selami dunia masakan Thai yang dinamik dan aromatik, sambil memupuk penghargaan yang lebih mendalam terhadap warisan masakan yang kaya ini. Sama ada anda seorang pemula atau tukang masak rumah yang berpengalaman, kelas ini direka khas untuk menawarkan pengalaman yang tidak dapat dilupakan, membolehkan anda mencipta semula rasa Thailand yang bertenaga dan lazat di dapur anda.

Sertai kami untuk pengalaman yang memperkaya dan menyeronokkan yang mengujakan deria rasa anda dan meluaskan pemahaman anda tentang masakan asli Thai.

Menu

Isnin

• Sup udang masam pedas (Tom Yum Kung)
• Mi goreng ala Thai dengan Udang (Pad Thai Kung)
• Karipap hijau (Nam Phrik Kaeng khiaw waan)
• Kari hijau dengan ayam (Kaeng Khiaw waan gai)
• Mangga dengan nasi melekit (Khao Neaw Mamung)

Selasa

• Sup udang masam pedas (Tom Yum Kung)
• Mi goreng ala Thai dengan Udang (Pad Thai Kung)
• Karipap merah (Nam Phrik Kaeng ped)
• Kari merah dengan ayam (Kaeng ped gai)
• Mangga dengan nasi melekit (Khao Neaw Mamung)

Rabu

• Sup udang masam pedas (Tom Yum Kung)
• Mi goreng ala Thai dengan Udang (Pad Thai Kung)
• Karipap Panaeng (Nam phrik kaeng Panaeng)
• Kari ayam Panaeng (Panaeng gai)
• Mangga dengan nasi melekit (Khao Neaw Mamung)

Khamis

• Sup udang masam pedas (Tom Yum Kung)
• Mi goreng ala Thai dengan Udang (Pad Thai Kung)
• Karipap mutsamun (Nam phrik kaeng mutsamun)
• kari mussaman dengan ayam (Kaeng Mussaman Kai)
• Mangga dengan nasi melekit (Khao Neaw Mamung)

Jumaat

• Sup udang masam pedas (Tom Yum Kung)
• Mi goreng ala Thai dengan Udang (Pad Thai Kung)
• Karipap hijau (Nam Phrik Kaeng khiaw waan)
• kari hijau dengan ayam (Kaeng khiaw waan gai)
• Mangga dengan nasi melekit (Khao Neaw Mamung)

Sabtu

• Sup udang masam pedas (Tom Yum Kung)
• Mi goreng ala Thai dengan Udang (Pad Thai Kung)
• Karipap merah (Nam Phrik Kaeng ped)
• Kari merah dengan ayam (Kaeng ped gai)
• Mangga dengan nasi melekit (Khao Neaw Mamung)

Ahad

• Sup udang masam pedas (Tom Yum Kung)
• Mi goreng ala Thai dengan Udang (Pad Thai Kung)
• Karipap Panaeng (Nam phrik kaeng Panaeng)
• Kari ayam Panaeng (Panaeng gai)
• Mangga dengan nasi melekit (Khao Neaw Mamung)

Jadwal

Kelas Pagi (8:30 PG hingga 12:00 PG)

• Ketibaan di Sekolah Memasak
• Lawatan pasar di Pasar Segar Wat Kheak
• Kembali ke Sekolah Memasak
• Permulaan kelas
• Nikmati makanan yang telah anda cipta.
• Tamat kelas

Kelas Petang (1:00 PTG hingga 4:30 PTG)

• 1:00 petang Ketibaan di Sekolah Memasak
• Permulaan kelas.
• Nikmati makanan yang telah anda cipta.
• 4:30 petang: Tamat kelas.

Kelas Petang (6:00 PTG - 9:00 MLM)

• Ketibaan di Sekolah Memasak
• Permulaan kelas.
• Nikmati makanan yang telah anda cipta.
• Tamat kelas.