Pengalaman Memasak Khmer dari Ladang ke Meja Petang di Siem Reap

Tentang

Pertama, pemandu anda akan menjemput anda dari hotel pada jam 3:00 petang. Kami akan membawa anda ke luar Bandar Siem Reap, kemudian menuju ke sawah padi dan kuil ke sebuah perkampungan di Siem Reap. Melancong di sekitar perkampungan tempatan dan melawat ladang sayur-sayuran dan cendawan di mana anda akan memetik sayur-sayuran untuk kelas memasak anda hari ini.

Selepas itu, anda akan merasai herba aromatik dan sos yang lazat, mempelajari teknik tradisional, dan mencipta pelbagai hidangan istimewa Khmer, kemudian menikmati makan malam buatan sendiri yang lazat. Paling penting, mereka akan memberi anda buku resipi untuk dibawa pulang supaya anda boleh mencipta semula semua hidangan kegemaran anda di rumah. Dibantu oleh Chef kami, anda akan mempelajari dan mengalami masakan Khmer tradisional. Pada akhir kursus memasak, terima buku resipi untuk meneroka lebih lanjut masakan Khmer. Lawatan berakhir dengan penghantaran ke hotel anda.

Menu

Anda boleh memilih 1 hidangan daripada setiap kategori

Pemula :

• Salad mangga hijau
• Salad bunga pisang

Hidangan Utama:

• Ikan Amok
• Sup kari
• Sup Korko
• Sayur campur goreng

Pencuci mulut;

• Pencuci mulut pisang
• Pencuci mulut Taro
• Pencuci mulut labu

Jadwal

• 3:15 petang: Jemput dari hotel anda
• 3:30 petang: Lawatan pasar tempatan
• 4:00 petang: Lawatan kampung tempatan melawat ladang-ladang tempatan
• 4:30 petang: Kelas memasak sesi 1 dan ujian
• 5:00 petang: Kelas memasak sesi 2 dan ujian
• 5:30 petang: Sesi pencuci mulut dan masa untuk menikmati hidangan anda
• 6:30 petang: Kelas tamat dan kembali ke penginapan anda.