Rasa Indonesia: Kelas Memasak Secara Amalan di Ubud

Tentang

Melarikan Diri ke Keindahan Tenang Restoran Terracotta Ubud

Masuki pesona tenang Restoran Terracotta, yang terletak di antara sawah padi Ubud yang subur. Dikelilingi oleh keindahan alam semula jadi, syurga makan terbuka ini menjemput anda untuk berehat dan menikmati citarasa Bali.

Nikmati menu yang disusun rapi yang menggabungkan masakan asli Indonesia dengan hidangan antarabangsa yang digemari—setiap satu dihasilkan menggunakan bahan-bahan segar yang diperoleh daripada sumber tempatan. Sama ada anda berada di sini untuk makan malam romantis, perjumpaan keluarga atau sambutan istimewa, teres indah kami menawarkan suasana yang tidak dapat dilupakan dengan pemandangan panorama landskap Bali yang ikonik.

Biarkan angin sepoi-sepoi dan layanan mesra melengkapkan percutian menjamu selera anda di salah satu tempat paling indah di Ubud.

Menu

Contoh Hidangan Bali

Pembuka Selera

• Salad Gado-Gado
  Sayuran bermusim kukus dengan kuah kacang, telur rebus dan tempe

• Tuna Tartare dengan Alpukat
  Tuna segar hasil tangkapan dengan sos limau nipis dan bawang merah rangup

• Goreng Jagung Bali
  Kek jagung goreng keemasan dengan sambal mayonis

Hidangan Utama

• Nasi Campur Bali
  Pinggan rasa tradisional khas Bali: ayam betutu, sate lilit, lawar, dan sambal matah

• Mahi-Mahi Panggang
  Dihidangkan dengan nasi kelapa, bayam tumis, dan serai beurre blanc

• Rendang Daging
  Daging lembu masak perlahan ala Sumatra Barat dalam campuran kelapa dan rempah ratus

• Risotto Labu (Vegan)
  Nasi berkrim dengan labu panggang, herba Bali dan santan

Pencuci mulut

• Dadar Gulung
  Krêp Pandan berisi kelapa manis dan gula melaka

• Kek Lava Coklat Bali
  Dihidangkan panas-panas bersama aiskrim vanila

• Pinggan Buah Tropika
  Campuran buah-buahan Bali bermusim yang menyegarkan

Minuman

• Kelapa Segar | Teh Herba Bali | Rosella Ais

• Wain Rumah | Koktel Istimewa | Bir Bintang Tempatan

Jadwal

• Ketibaan di sekolah memasak.
• Pembentangan semua bahan dan peralatan yang dijadualkan untuk digunakan.
• Bermulalah sesi memasak secara amali.
• Nikmati hidangan istimewa yang disediakan semasa kelas.
• Tamat pengalaman.