Pengalaman Memasak Itali di Rom: Lasagna, Fettuccine & Tiramisu

Apa yang Dijangkakan

Sertai kami di restoran mesra kami, yang terletak di tengah-tengah Rom berhampiran rangkaian pengangkutan utama dan Stadium Olimpik yang terkenal, untuk kelas memasak secara langsung yang asli dan tidak dapat dilupakan.

Dipandu oleh cef tempatan profesional, anda akan belajar cara menyediakan hidangan Itali yang lengkap dari awal — menampilkan tiga hidangan klasik kegemaran ramai: Lasagna, Fettuccine dan Tiramisu.

Anda akan terlibat secara aktif dalam setiap langkah proses: menguli, menggelek dan memotong pasta segar; melapis lasagna tradisional yang kaya; dan menghasilkan tiramisu yang berkrim dan tidak dapat dinafikan. Sepanjang pengalaman, cef kami akan berkongsi kisah dan teknik di sebalik hidangan ikonik ini, yang semuanya boleh anda buat semula dengan mudah di rumah.

Selepas memasak, duduklah untuk menikmati ciptaan lazat anda, disertai dengan bruschetta, wain, air dan minuman ringan.

Tempah sekarang untuk pengembaraan kulinari yang unik dan mengasyikkan di Rom!

Menu

Hidangan Utama

• Fettuccine Buatan Sendiri

• Lasagna Tradisional (disediakan oleh anda)

Pencuci mulut

• Tiramisu Klasik (disediakan oleh anda)

Jadwal

Selamat Datang & Pengenalan

• Tiba di sekolah memasak di kawasan kejiranan Ponte Milvio yang menawan.
• ⁠ ⁠Temui cef dan rakan peserta anda sambil menikmati minuman alu-aluan (air, kopi atau Prosecco Itali).
• Gambaran keseluruhan jadual perjalanan kelas dan pengenalan kepada bahan-bahan dan alatan.

Penyediaan Doh Pasta

• Ketahui cara membuat doh pasta segar dari awal.
• Pengajar anda akan membimbing anda melalui proses mengadun dan menguli doh untuk kepingan lasagna dan fettuccine.
• Semasa anda bekerja, anda akan tenggelam dalam muzik Itali.

Menyediakan Lasagna dan Fettuccine

• Bahagikan kepada kumpulan yang lebih kecil untuk mengusahakan hidangan yang berbeza.
• Canai doh pasta dan potong menjadi jalur fettuccine yang sempurna, kemudian teruskan untuk membuat lasagna yang kaya dan berperisa.
• Sediakan sos tomato, béchamel dan bahan-bahan lain untuk menyediakan lasagna.

Memasak & Menyusun Pinggan Mangkuk

• Dengan kepingan lasagna segar dan pasta fettuccine anda yang telah siap, tiba masanya untuk memasaknya!
• Sementara anda menunggu pasta masak, sediakan lasagna anda dan sediakannya untuk dibakar.
• Cef anda akan berkongsi petua tentang cara mencapai tekstur dan rasa yang sempurna.

Membuat Tiramisu

• Kini tiba masanya untuk membuat pencuci mulut Itali klasik: Tiramisu!
• ⁠ ⁠Ketahui cara menyediakan lapisan ladyfingers yang direndam dalam espresso, krim mascarpone dan serbuk koko untuk pengalaman Tiramisu yang terbaik.
• ⁠ ⁠Nikmati peluang untuk berinteraksi dengan kumpulan, berkongsi petua dan bertanya sebarang soalan tentang masakan Itali.

Menikmati Ciptaan Anda

• Selepas memasak selesai, duduk dan nikmati lasagna, fettuccine dan tiramisu yang baru dibuat bersama rakan peserta anda.
• Rasai ciptaan anda dengan segelas wain Itali (atau jus untuk kanak-kanak) sambil menikmati suasana dan muzik yang meriah.

Selamat tinggal

• Terima resipi supaya anda boleh mencipta semula hidangan Itali anda di rumah.
• Ucapkan selamat tinggal kepada cef dan rakan-rakan peserta anda, pulang dengan perut kenyang dan kenangan yang tidak dapat dilupakan tentang pengalaman kulinari anda di Rom.

Isnin hingga Sabtu:
10:00 PG, 12:00 PTG, 2:00 PTG, 4:00 PTG, 6:00 PTG, 8:00 PTG

Ahad:
4:00 PTG, 6:00 PTG, 8:00 PTG