Bengkel Pencinta Pasta & Tiramisu: Rahsia Kulinari Rom Terbongkar Kelas Memasak

Apa yang Dijangkakan

Pelajari cara membuat hidangan Itali asli, pasta segar dan tiramisù dalam bengkel amali kami di Rom. Dipandu oleh cef tempatan yang pakar dalam masakan Itali, anda akan menemui resipi dan rahsia di sebalik hidangan klasik yang digemari ini.

Anda akan mulakan dengan menyediakan tiramisù menggunakan semua bahan dan peralatan yang diperlukan. Pencuci mulut Itali yang ikonik ini dibuat dengan komponen mudah seperti savoiardi (ladyfingers), keju mascarpone dan telur. Seterusnya, anda akan beralih kepada membuat pasta segar anda sendiri dari awal menggunakan tepung dan telur. Cef akan memperkenalkan anda kepada pelbagai bentuk pasta yang boleh anda hasilkan dengan doh ini dan anda akan memilih kegemaran anda untuk dipotong—daripada tagliolini yang halus hinggalah pappardelle yang lebar seperti reben. Setelah pasta anda siap, anda akan memilih sos pilihan anda, seperti carbonara, amatriciana, cacio e pepe atau Alfredo.

Dalam bahagian kedua kelas ini, anda akan duduk bersama rakan peserta untuk menikmati hidangan yang telah anda sediakan. Akhiri pengalaman dengan menikmati pasta dan tiramisu buatan sendiri, yang digandingkan dengan segelas wain, rasa masakan Rom yang tidak dapat dilupakan.

Menu

• Fettuccine dengan sos pilihan anda (Tomato dan Selasih, Amatriciana atau Cacio e Pepe)
• Tiramisu anda sendiri
• Segelas wain atau minuman tanpa alkohol
• Segelas Limoncello atau kopi
• Air

Jadwal

• Titik pertemuan: restoran Gusto
• Pengenalan kepada bahan-bahan dan teknik
• Kelas memasak secara langsung
• Masa untuk makan
• Tamat pengalaman.