Kelas Memasak Hoi An dengan Lawatan Pasar dan Pengalaman Bot Bakul

Tentang

Sertai pengembaraan kulinari yang unik di Cocolocal Farm, di mana masakan melangkaui dapur dan terbentang dalam keindahan desa Cam Thanh yang tenang. Terletak di antara kolam udang yang tenang dan taman tropika yang rimbun, pengalaman mengasyikkan ini mengajak anda untuk meneroka masakan Vietnam sambil berhubung dengan alam semula jadi dan budaya tempatan.

Mulakan pengembaraan anda dengan lawatan berpandu ke pasar tempatan, di mana anda akan menemui rempah ratus yang meriah, buah-buahan tropika bermusim dan bahan-bahan segar—seperti yang dilakukan oleh penduduk tempatan. Teruskan perjalanan anda dengan menaiki bot bakul melalui hutan kelapa Bay Mau yang mempesonakan, gambaran unik tentang daya tarikan dan tradisi rantau ini.

Kembali ke ladang, singsingkan lengan baju anda untuk kelas memasak secara langsung. Di bawah bimbingan tuan rumah anda, anda akan belajar menyediakan hidangan paling ikonik Vietnam, termasuk Banh Xeo (lempeng rangup), Pho, Salad Betik dan Popia segar. Nikmati ciptaan anda di taman yang damai sambil dikelilingi oleh bunyi alam semula jadi.

Sama ada anda pengembara solo, pasangan atau keluarga, pengalaman intim ini direka untuk menyatukan orang ramai melalui makanan, budaya dan alam semula jadi.

Menu

• Pancake Vietnam dengan daging babi & udang (Bánh Xèo)
• Popia Hoi An
• Salad betik dengan udang dan daging babi
• sup mi daging lembu Vietnam (Phở Bò)
• Pencuci mulut buatan sendiri

Jadwal

• Pemandu pelancong tempatan dan pemandu anda akan menjemput anda dari hotel anda di Hoi An.
• Terokai pasar tempatan bersama pemandu pelancong anda. Beli bahan-bahan segar, temui produk tempatan dan pelajari tentang rempah ratus serta hasil pertanian tradisional Vietnam.
• Teruskan ke Kampung Cam Thanh dan nikmati perjalanan bot bakul buluh tradisional bersama nelayan tempatan, sertai aktiviti asli seperti berperahu bakul buluh, menangkap ketam dan mengalami kehidupan seharian seorang nelayan.
• Kembali ke restoran Cocolocal Farm untuk kelas memasak secara langsung. Belajar menyediakan pelbagai hidangan Vietnam yang lazat.
• Sertai pengajar anda dalam kelas memasak, kemudian duduk untuk menikmati hidangan yang telah anda sediakan dalam suasana taman yang damai.
• Ucapkan selamat tinggal dan kembali ke Hoi An, mengakhiri pengalaman Kelas Memasak Hoi An & Kampung Kelapa Cam Thanh anda.