Kelas Memasak Bali Lanjutan di Ladang Organik - Kelas Petang dan Malam
Perkara yang disukai tetamu
- Lawatan ladang dan pasar organik
- Pasukan hos yang berpengetahuan dan sabar
- Memasak secara langsung dengan bahan-bahan segar
- Pengalaman yang menyeronokkan, memperkayakan, dan tidak dapat dilupakan
Para tetamu mengatakan bahawa kelas ini berlangsung di sebuah ladang organik yang indah dengan lawatan pasar yang mempamerkan tradisi tempatan dan hasil segar. Pasukan tuan rumah dipuji kerana berpengetahuan, sabar dan menyokong, membimbing peserta melalui setiap langkah. Para tetamu menikmati pengalaman langsung memetik sayur-sayuran dan menyediakan pelbagai hidangan, malah melangkaui resipi yang ditetapkan, menggunakan bahan mesra alam. Suasana keseluruhannya menyeronokkan, memperkaya dan tidak dapat dilupakan.
What to Expect
Tukarkan kehidupan bandar anda seharian dengan kami. Sertai separuh hari pada waktu petang untuk mempelajari tentang masakan dan budaya makanan Bali.
Sebagai sebahagian daripada sekolah masakan ladang kami, kami dengan bangganya menanam tumbuh-tumbuhan organik eksotik kami sendiri. Sebaik sahaja tiba, anda akan dibawa melawat ladang organik kami dan mempelajari bagaimana sebuah keluarga Bali dengan mahir menggunakan sumber semula jadi di sekeliling mereka untuk mewujudkan sebuah ladang yang mampan.
Dapur kami luas dan lengkap. Anda akan belajar tentang herba dan rempah ratus yang digunakan, mitos menarik di sebaliknya, dan sudah tentu cara memasaknya.
Menu
Menu:
Pes Rempah Bali
- Sambal Mbe Goreng (Bawang merah rangup Bali)
- Sambal Kacang, atau sambal kacang
Atau anda juga boleh memilih sambal yang berbeza Sambal Ulek atau Sambal Matah
3 Pembuka Selera
- Gerang Asem (Sup Ayam Masam dan Sedap)
- Lawar (campuran sayur-sayuran, kelapa, dan daging cincang yang dicampur dengan herba dan rempah ratus yang kaya)
- Tomato Asas Pindang (lauk yang diperbuat daripada ikan air garam dan kemudian disediakan dengan sos yang mengandungi tomato sebagai bahan utamanya.)
Kami akan menyediakan menu yang berbeza untuk pilihan vegan.
6 Hidangan
Satay Lilit (Versi satay Bali menggabungkan daging kisar dengan kelapa dan rempah ratus.)
Sate Asem (Sate tusuk ialah hidangan Bali di mana daging dicucuk dan dibakar, dengan "tusuk" bermaksud cucuk dalam bahasa Indonesia.)
Tum (Hidangan Bali yang menggabungkan daging kisar, pes rempah Bali, dan kelapa parut, semuanya dibalut dengan daun pisang.)
Babi Kecap (Ini adalah hidangan perut babi yang dimasak dalam sos berperisa dengan kicap manis dan rempah ratus Bali.)
Udang Base Kuning (Udang yang lazat dimasak dalam pes rempah kuning yang pekat.)
Tuna Sambal Matah (Sambal matah, sambal mentah Bali, akan menjadi pelengkap yang meriah kepada tuna yang dibakar)
Kami akan menyediakan menu yang berbeza untuk pilihan vegan.
Pencuci mulut
- Dadar Gulung
Petua Pakar oleh Cat Lau
Apa yang saya suka: Saya sangat menikmati dikelilingi oleh kehijauan yang begitu banyak! Sungguh istimewa berada di alam semula jadi yang mendalam, terutamanya semasa anda berada di Ubud. Saya juga menikmati pengalaman memasak dan mempelajari semua hidangan serta menyediakannya dengan tangan dalam persekitaran yang santai.
Apa yang perlu diketahui: Kelas memasak ini menawarkan kelas vegan dan vegetarian dan saya sangat mengesyorkan kelas ini kepada sesiapa sahaja yang mempunyai minat khusus dalam hasil organik.
Baik untuk: Orang yang menyukai kehidupan yang perlahan dan semula jadi
Cara ke sana: Perkhidmatan mengambil dan menghantar barang ditawarkan oleh sekolah memasak.
Jadwal
Kelas Petang:
- 12:15 tengah hari: Jemput di hotel anda di Pusat Ubud
- 1:45 petang: Tiba di sekolah ladang dan lawatan ladang organik kami
- 2:15 petang: Sesi memasak
- 4:00 petang: Masa untuk menikmati hidangan anda
- 5:45 petang: Tamat kelas memasak dan bersedia untuk pulang ke Ubud
- 6:30 petang: Kembali ke Ubud
Titik Mesyuarat
Perkhidmatan jemputan percuma dari hotel anda di kawasan Pusat Ubud.
Jika hotel anda terletak di luar kawasan Ubud
- Temui kami jam 7:40 pagi/12:30 tengahari, di hadapan Medan Selera Ubud (depan Sens Hotel di Jalan Sukma No. 1, Banjar Tebesaya, Petulu, Ubud)
- Mohon pengangkutan: 50K IDR di luar kawasan Ubud
Sorotan Termasuk
Maklumat tambahan
Pengesahan
You will receive the confirmation of your booking within 24 hours.
Pembatalan percuma
Bayaran balik penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dibuat sekurang-kurangnya 48 jam sebelum aktiviti.
Foto Tetamu
Ulasan Tetamu
Pilih tarikh
Diketengahkan Dalam
