Pengalaman Memasak & Kulinari Vespa di Siem Reap

Tentang

Mulakan pengembaraan kulinari unik yang menggabungkan budaya, kehidupan tempatan dan rasa asli. Naiklah Vespa dan kayuhlah melalui kawasan desa Siem Reap, melalui kampung-kampung tradisional, pasar tempatan yang meriah, kuil Buddha yang tenang, kolam teratai dan ladang yang dikendalikan oleh keluarga. Di sepanjang jalan, singgahlah di sebuah kampung kecil untuk berhubung dengan penduduk tempatan dan dapatkan maklumat tentang kehidupan dan tradisi seharian mereka—satu pengalaman yang hanya sedikit pengunjung yang berpeluang menikmatinya.

Perjalanan anda diteruskan di tempat memasak ala rumah atau taman tempatan yang menawan, di mana seorang chef Kemboja yang mesra akan membimbing anda melalui kelas memasak interaktif. Mulakan dengan lawatan pasar untuk menemui rempah ratus, herba dan hasil tanaman yang meriah yang mencirikan masakan Khmer. Kemudian, singsingkan lengan baju anda dan belajar menyediakan hidangan istimewa seperti Fish Amok, salad mangga hijau dan pencuci mulut pisang manis tradisional.

Akhiri hari dengan menikmati ciptaan buatan sendiri anda di taman yang damai atau persekitaran tepi sungai—satu pengalaman yang menggabungkan kegembiraan memasak dengan keindahan dan kehangatan budaya Kemboja.

Menu

Pemula:

• Salad mangga hijau
• Salad bunga pisang

Hidangan Utama:

• Ikan Amok
• Sup kari
• Sup Korko
• Sayur campur goreng

Pencuci mulut ;

• Pencuci mulut pisang
• Pencuci mulut Taro
• Pencuci mulut labu

Jadwal

• 9:00 pagi: Jemput dari hotel anda
• 9:30 pagi: Cendawan Tempatan
• 10:00 pagi: Lawatan pasar tempatan
• 11:00 pagi: Kelas memasak sesi 1 dan ujian
• 11:30 pagi: Kelas memasak sesi 2 dan ujian
• 12:30 tengah hari: Sesi pencuci mulut dan masa untuk menikmati hidangan anda
• 1:30 petang: Kelas tamat dan kembali ke penginapan anda.