Istanbul: Pengalaman Memasak Pizza & Kebab Turki Tradisional

Apa yang Dijangkakan

Alami keenakan rasa masakan Turki di tengah-tengah Bandar Lama Istanbul dengan kelas memasak secara langsung yang diketuai oleh cef profesional. Terletak di dapur yang mesra dengan pemandangan Bosphorus yang indah, pengalaman kulinari yang mengasyikkan ini memperkenalkan anda kepada dua hidangan istimewa Turki yang paling ikonik—piza tradisional Turki (Lahmacun) dan kebab asli.

Semasa bengkel selama kira-kira 2 jam ini, anda akan mempelajari teknik langkah demi langkah untuk menyediakan doh, memperisakan daging dengan rempah ratus aromatik, dan memasang serta memasak setiap hidangan menggunakan kaedah asli. Sepanjang perjalanan, cef anda akan berkongsi sejarah, kepentingan budaya dan tradisi kulinari di sebalik hidangan klasik Turki yang digemari ini.

Selepas memasak, berehat dan nikmati hidangan lazat yang telah anda cipta sambil menikmati pemandangan Bosphorus yang menakjubkan. Sama ada anda seorang pemula atau tukang masak rumah yang berpengalaman, kelas ini menawarkan cara yang menyeronokkan dan tidak dapat dilupakan untuk merasai pengalaman Istanbul melalui masakannya.

Sertai pengembaraan yang penuh rasa ini dari dapur ke meja dan bawa pulang kemahiran serta resipi untuk mencipta semula Lahmacun dan kebab Turki yang asli untuk keluarga dan rakan-rakan.

Menu

• Fındık Lahmacun Tradisional (Piza Turki Mini) – disediakan dan dibakar dari awal
• Cucuk Kebab Turki Buatan Tangan Asli – diperisakan, dibakar dan dihidangkan segar
• Teh Turki
• Sherbet Uthmaniyyah Tradisional
• Ayran Klasik (Minuman Yogurt Turki)

Pengalaman Makan

• Nikmati hidangan yang menampilkan Lahmacun yang baru dibakar dan kebab panggang sambil menikmati pemandangan Bosphorus yang indah.

Jadwal

Selamat Datang & Pengenalan
Temui cef profesional anda dan nikmati secawan teh Turki yang baru dibancuh. Perkenalkan diri anda dengan daging premium, rempah ratus aromatik dan bahan-bahan tempatan segar yang akan anda gunakan sepanjang kelas.

Pembuatan Lahmacun Secara Amalan
Sediakan dan bakar Fındık Lahmacun (piza mini Turki) tradisional dari awal. Pelajari teknik asli sebelum menikmatinya segar dari ketuhar dengan segelas sherbet Uthmaniyyah tradisional yang menyegarkan.

Penyediaan Kebab & Hidangan Sampingan
Perasakan dan bentukkan campuran kebab anda, kemudian pelajari teknik yang betul untuk mencucuk daging di atas pemanggang. Bantu sediakan hidangan iringan klasik Turki untuk melengkapkan hidangan anda.

Panggangan, Jamuan & Penutup
Panggang lidi kebab buatan tangan anda dengan sempurna, kemudian duduk untuk menikmati hidangan Turki buatan sendiri anda dengan pemandangan Selat Bosphorus yang indah. Hidangan anda dihidangkan dengan segelas Ayran tradisional yang sejuk, diikuti dengan masa untuk bergambar, bertanya soalan dan petua resipi.