Kelas Memasak Persendirian di Florence: Gnocchi Buatan Tangan, Pesto & Tiramisu dengan Wain Tanpa Had

Apa yang Dijangkakan

Nikmati pengalaman memasak Itali yang berfokuskan deria dan peribadi sepenuhnya di mana anda akan bekerjasama rapat dengan cef khusus anda sendiri sambil meneroka tekstur, aroma dan rasa bahan-bahan tradisional Itali.

Semasa kelas, anda akan menyediakan gnocchi buatan tangan segar dari awal, mempelajari cara mencapai konsistensi yang betul dan membentuk setiap bahagian dengan tangan. Anda juga akan membuat pesto segar tradisional, menggunakan herba aromatik dan bahan-bahan yang dipilih dengan teliti sambil menemui teknik dan tradisi di sebalik salah satu sos paling ikonik di Itali.

Sebagai penutup, anda akan menyediakan tiramisu Itali klasik, mencipta krim mascarpone dan belajar cara mengimbangi aroma kopi yang pekat dengan kemasan koko yang halus.

Oleh kerana pengalaman ini benar-benar peribadi, cef boleh menyesuaikan rentak dan tahap panduan agar sesuai dengan kumpulan anda. Selepas memasak, duduk bersama dan nikmati hidangan lengkap yang menampilkan semua yang telah anda sediakan, disertai dengan wain merah dan putih tanpa had.

Pengalaman ini juga merangkumi sesi merasa minyak zaitun artisanal dan cuka balsamic, berserta buklet resipi digital supaya anda boleh mencipta semula hidangan di rumah.

Menu

• Gnocchi buatan tangan segar
• Pesto segar tradisional
• Tiramisu tradisional
• Wain merah dan putih tanpa had
• Rasa minyak zaitun artisan dan cuka balsamic

Nota pemakanan Sesuai untuk pemula. Tetamu harus memaklumkan pasukan tentang alahan atau keperluan pemakanan sebelum membuat tempahan. Pesto biasanya mengandungi kacang pain; kacang lain atau pencemaran silang mungkin terdapat, jadi penggantian dan penginapan yang selamat harus disahkan terlebih dahulu.

Jadwal

• Ketibaan di sekolah memasak.
• Pembentangan semua bahan dan peralatan yang dijadualkan untuk digunakan.
• Bermulalah sesi memasak secara amali.
• Nikmati hidangan istimewa yang disediakan semasa kelas.
• Tamat pengalaman.