Quanto Basta

Tony & Tony waren fantastische gastheren en kookinstructeurs. We hebben het ontzettend naar onze zin gehad, gelukkig waren we maar met zijn vieren en konden we genieten van een privéles.

Een ongelooflijke ervaring - uitzonderlijk eten en een supervriendelijke chef-kok en assistent - absoluut een aanrader. Dit was het meest fantastische eten dat we in Europa hebben gehad!

Deze kookcursus was een onvergetelijke en fantastische ervaring voor mijn familie en mij! We hebben genoten van de rustige sfeer en de leerzame lessen.

Antonio en Jennifer waren geweldig! En als beginnende kok (om het zachtjes uit te drukken) was dit absoluut "quanto basta" - precies genoeg.

Het was een geweldige ervaring, echt een aanrader! Chef Tony en Jennifer waren fantastisch. We hebben veel geleerd en enorm genoten van de kookles ❤️❤️

Vermakelijk en informatief. Ik heb veel plezier gehad tijdens het leren van de eenvoudige Italiaanse keuken. Ik heb genoten van zijn heerlijke wijn en de gerechten die hij ons leerde.

Wat een fantastische ervaring. Wat fijn dat we er tijd voor hebben gemaakt. Het eten was heerlijk en het gezelschap erg gezellig. Tony en Jen zijn echte schatjes.

Tony en Jennifer waren absoluut geweldig! Wat een ongelooflijke ervaring. Ik kan dit van harte aanbevelen aan iedereen die op zoek is naar een fantastische kookervaring in Sorrento.

Een fantastische ervaring! Ik kan het iedereen van harte aanbevelen. Mijn man en ik waren er op huwelijksreis, helemaal alleen wij tweeën!

Het koken kon beginnen; eerst Tiramisu (volgens Tony's Po Po-methode) zodat het de tijd had om op te stijven, daarna gehaktballen van 100% rundvlees.

Fantastisch! Simpele ingrediënten en Tony/Jennifer maakten de les leuk. We gaan zeker thuis toepassen wat we geleerd hebben. We vonden het geweldig!

Een van de hoogtepunten van onze reis. Chef Tony was geweldig. Deze kookcursus is ontzettend leuk. Aarzel niet, het is elke cent waard.

Dit is een ervaring die je niet mag missen. Chef Tony is niet alleen een uitstekende kok, maar ook een vriendelijke en leuke kerel die dit tot een geweldige ervaring maakt.

Ik ben samen met mijn verloofde naar deze kookcursus gegaan en we hebben een fantastische tijd gehad met het maken van een overheerlijke maaltijd! Ongeëvenaarde tiramisu!

De beste kookcursus in Sorrento! Een echte aanrader als je op zoek bent naar een leuke, ontspannen en leerzame chef-kok die je meeneemt in de wereld van pastamaken én tiramisu.

Wat een fantastische manier om een avond door te brengen! Tony en zijn souschef Nic waren erg leuk! De kookschool is brandschoon.

Dit was GEWELDIG! Iedere deelnemer aan de cursus werd bij elk onderdeel van het proces betrokken, van het maken van fettuccini en gehaktballen tot tiramisu!

Tony was een fantastische leraar! Alles wat we maakten was heerlijk, maar mijn favorieten waren de verse vis, de pasta en de tiramisu.

Een fantastische, gezellige en leerzame ervaring met chef-kok Tony!

Mijn vrouw en ik hebben enorm genoten van het koken van heerlijke gerechten in goed gezelschap. Het was een ervaring die we nooit zullen vergeten.

We maakten gnocchi, gehaktballetjes met saus en tiramisu als dessert. Als je in Sorrento bent en een authentieke Sorrento-keuken wilt proeven, moet je hier zeker zijn.

We namen onze 3 kinderen (4, 7 en 9 jaar oud) mee en hebben een fantastische tijd gehad. De kinderen waren erg betrokken en vonden de gehaktballen, pasta en tiramisu heerlijk!

We had the best time learning to make meatballs pasta and tiramisu. Tony’s way of engaging everyone made it a fun experience for my husband and 21 year old son. We had a wonderful time getting to know the other two couples in our group and we made delicious beautiful meal together. Tony’s team was amazing!

Anthony and Eugenia are wonderful hosts, so full of knowledge with kind and patient souls. Anthony gave us so many tips and tricks to improve our cooking! I truly learned so much from this well traveled, well seasoned, chef of the globe! I wouldn't think it was possible for me to turn out gnocchi pillows just light as air along with perfectly formed and uniform meatballs so full of flavor! The tiramisu we made was a beautiful presentation that I am looking forward to serving my family at the holidays. I highly recommend that you take any kind of cooking school you can grab at Quanto Basta in Sorrento!

De gerechten waren eenvoudig: tiramisu om af te koelen, en daarna kip cacciatore met zelfgemaakte pasta. Elk gerecht was makkelijk te bereiden en smaakte heerlijk.

Tony was fantastisch en we hebben het ontzettend naar onze zin gehad in zijn kookcursus! We hebben zoveel geleerd en de lekkerste gehaktballen en pasta gemaakt!

Tony and Manuel made us at home from the moment we arrived. We learnt so much from Tony’s amazing experience. The ingredients were so fresh… Tony had been to the fish market that morning. All the food was delicious. Would definitely recommended adding this class to your Sorrento stay.

We hebben een fantastische avond gehad met chef Tony en het kleine groepje waarmee we waren. We hebben tiramisu, pasta en gehaktballen gemaakt.

What a great time!! I highly recommend doing this, my daughter and I had so much fun and learned so much!!

It was a fantastic experience from start to finish. Held in a charming kitchen in the heart of Sorrento, the class offered an intimate setting that was both educational and entertaining. Our chef was incredibly knowledgeable and passionate about seafood, guiding us through the preparation of three exquisite dishes. We began with a refreshing seafood salad, followed by a flavorful seafood pasta, and ended with a delicious baked fish with a citrus twist. The hands-on approach allowed us to learn various cooking techniques and tips that are easy to replicate at home. The class also included a tasting session with local wines, which perfectly complemented our dishes. This cooking class is ideal for anyone looking to enhance their seafood cooking skills and enjoy a memorable culinary experience in Sorrento.

The class took place in a beautiful kitchen right in the center of Sorrento, which added to the charm of the experience. Our chef was not only a master of seafood cuisine but also an excellent teacher who made the process enjoyable and accessible for all skill levels. We started with a visit to the local fish market, where we learned about selecting the freshest seafood. Back in the kitchen, we prepared three mouthwatering courses: a succulent seafood risotto, perfectly grilled calamari, and a delicate lemon-infused fish fillet. Each dish was a testament to the region's rich culinary heritage. The chef's passion and expertise shone through every step, and by the end of the class, I felt confident in my ability to recreate these dishes at home. This class is a must-do for seafood lovers and anyone looking to experience the true flavors of Sorrento.

The class was so enjoyable. Antonio was informative and entertaining he made the night a lot of fun. I wish he were my cookery teacher at school as I would have enjoyed those classes and learned a lot more about cooking! The meatballs and tiramisu we made were delicious and I can't wait to try making them again at home. To sum up Perfetto! You must take this class.

Chef Tony and Angelina were great, very attentive, generous (kept Prosecco glasses full) and the food was delicious. Did the vegetarian menu and would make dishes again. Highly recommend

The class was so enjoyable. Antonio was informative and entertaining he made the night a lot of fun. I wish he were my cookery teacher at school as I would have enjoyed those classes and learned a lot more about cooking! The meatballs and tiramisu we made were delicious and I can't wait to try making them again at home. To sum up Perfetto! You must take this class.

I joined the evening class and we had so much fun with Chef Tony and his team. The class was very entertaining, the food we made was great and the tricks and secret that Antonio gave us, were and still are very useful. We had a great dinner at the table after fuelled by its great selection of wines. I would recommend this experience to traveller and local like me! Grazie Mille!