Foto’s
Over ons
Menu
Meet Your Teachers
Reviews
Kookcursus van 3 gangen in het hart van Sorrento (visgerechten)
4 reviews
Aanvangstijd
11.00 uur, 18.00 uur
Duur
2,5 uur
Minimale deelnemers
1 Deelnemers
Taal
Engels, Italiaans
Directe boekingsbevestiging
Gratis annuleren tot 48 uur voor aanvang
Kortingstarieven voor kinderen
Wat gasten leuk vinden aan deze les
- Sfeervolle centrale keukenopstelling
- Deskundige, gepassioneerde gastheer
- Praktisch koken met ingrediënten van de markt
- Leer authentieke visbereidingstechnieken
Samenvatting van 4 geverifieerde gastbeoordelingen
Over ons
Leer onder begeleiding van chef-kok Antonino Aiello hoe je gerechten uit Zuid-Italië, met name uit Napels en Sorrento, klaarmaakt.
Je leert hoe je traditionele familierecepten bereidt met verse vis en producten van lokale leveranciers. Tijdens de les kun je de ingrediënten proeven die gebruikt worden om de gerechten te bereiden, zodat je het belang van de kwaliteit ervan kunt begrijpen en ervaren.
Na een heerlijke maaltijd zullen we samen genieten van deze prachtige Italiaanse gerechten en een gratis glas lokale wijn.
Houd er rekening mee dat gezinnen met kinderen van harte welkom zijn bij onze kookcursus.
Ontmoet je gastheer
Menu
- Proseccococktail met garnalen in zout en peper
- Handgemaakte pasta zoals gnocchi, ravioli of scialatielli, geserveerd met venusschelpen en mosselen.
- Vis "op z'n gek" met cherrytomaatjes of vis in een zoutkorst.
- Koffietiramisu
- Bruisend of plat mineraalwater en witte of rode wijn (een fles voor twee personen)
Schema
Ochtendsessie:
- 11:00 uur: Aankomst bij de kookschool met een welkomstdrankje en garnalen met zout en peper.
- 11:20 uur: Aanvang kookles
- 13:00 uur: Geniet van het eten dat je hebt klaargemaakt.
- 13:30 uur: Einde van de kookles
Middagsessie:
- 18:00 uur: Aankomst bij de kookschool met een welkomstdrankje en garnalen met zout en peper.
- 18:20 uur: Aanvang kookles
- 20:00 uur: Geniet van het eten dat je hebt klaargemaakt.
- 20:30 uur: Einde van de kookles
Inclusief hoogtepunten
Gratis wijn
Gezinsvriendelijk
Leer van een local
Lokale en seizoensgebonden producten
Pasta helemaal zelfgemaakt
Extra informatie
Bevestiging
Book now and receive your confirmation instantly.
Gratis annuleren
Bij annuleringen die ten minste 48 uur voor de activiteit plaatsvinden, wordt het volledige bedrag terugbetaald..
Gastbeoordelingen
5,0
/5
Based on 4 geverifieerd reviews
Jude
Aug 2024
Fabulous… people and food
Tony and Manuel made us at home from the moment we arrived. We learnt so much from Tony’s amazing experience. The ingredients were so fresh… Tony had been to the fish market that morning. All the food was delicious. Would definitely recommended adding this class to your Sorrento stay.
Irvin
Mei 2024
Fantastic Seafood Cooking Experience!
It was a fantastic experience from start to finish. Held in a charming kitchen in the heart of Sorrento, the class offered an intimate setting that was both educational and entertaining. Our chef was incredibly knowledgeable and passionate about seafood, guiding us through the preparation of three exquisite dishes. We began with a refreshing seafood salad, followed by a flavorful seafood pasta, and ended with a delicious baked fish with a citrus twist. The hands-on approach allowed us to learn various cooking techniques and tips that are easy to replicate at home. The class also included a tasting session with local wines, which perfectly complemented our dishes. This cooking class is ideal for anyone looking to enhance their seafood cooking skills and enjoy a memorable culinary experience in Sorrento.
Angeline
Mei 2024
Exceptional Seafood Culinary Adventure!
The class took place in a beautiful kitchen right in the center of Sorrento, which added to the charm of the experience. Our chef was not only a master of seafood cuisine but also an excellent teacher who made the process enjoyable and accessible for all skill levels. We started with a visit to the local fish market, where we learned about selecting the freshest seafood. Back in the kitchen, we prepared three mouthwatering courses: a succulent seafood risotto, perfectly grilled calamari, and a delicate lemon-infused fish fillet. Each dish was a testament to the region's rich culinary heritage. The chef's passion and expertise shone through every step, and by the end of the class, I felt confident in my ability to recreate these dishes at home. This class is a must-do for seafood lovers and anyone looking to experience the true flavors of Sorrento.
Niki
Mei 2024
Brilliant!
The class was so enjoyable. Antonio was informative and entertaining he made the night a lot of fun. I wish he were my cookery teacher at school as I would have enjoyed those classes and learned a lot more about cooking! The meatballs and tiramisu we made were delicious and I can't wait to try making them again at home. To sum up Perfetto! You must take this class.
Ontmoetingspunt
We spreken af bij kookschool Quanto Basta.
Kies een datum
Gekenmerkt in
