5-gangen kookcursus in de heuvels van Sorrento in een familievilla
Wat gasten geweldig vinden
- Praktisch koken voor iedereen
- Vriendelijk en behulpzaam team
- Schilderachtige heuvelachtige omgeving met uitzicht
- Heerlijke authentieke Italiaanse gerechten
Gasten zeggen dat de kookcursus een levendige, praktische kookervaring biedt waarbij iedereen meedoet aan de bereiding van authentieke Italiaanse gerechten zoals ravioli en aardappelen. Het team wordt geprezen om hun informatieve en vriendelijke aanpak, de leuke sfeer en de wijnservice. De prachtige ligging op een heuvel en het panoramische uitzicht dragen bij aan de onvergetelijke ervaring, en de handige ophaalservice bij het hotel en een receptenpakket om mee naar huis te nemen maken de goed georganiseerde ervaring compleet.
Wat je kunt verwachten
De cursus is bedoeld om de gast een complete ervaring te bieden van de cultuur van het schiereiland Sorrento en de kust van Amalfi.
U wordt verwelkomd met onze zelfgemaakte drankjes en gebak om de dag goed te beginnen, zoals wij dat ook doen. Daarna volgt een rondleiding en kunt u onze seizoensgebonden biologische groenten plukken. We delen graag onze jarenlange kennis over het verbouwen van heerlijke biologische groenten. U leert meer over lokale producten, wanneer ze rijp zijn en hoe u ze in de keuken kunt gebruiken.
De rondleidingen eindigen in onze keuken, waar een lid van de familie Pane u zal begeleiden bij het bereiden van gerechten die al jaren deel uitmaken van ons familiediner.
Deze kookcursus van 7 gangen is samengesteld om u kennis te laten maken met een complete Sorrentijnse maaltijd. Voorgerecht, pizza, verse pasta met sauzen, desserts en drankjes: alles maakt deel uit van ons culinaire erfgoed, dat van generatie op generatie is doorgegeven.
Je hoeft je na afloop van de cursus geen zorgen te maken over aantekeningen en recepten; je ontvangt namelijk ons receptenboek met zelfgemaakte recepten. Zo kun je alleen maar genieten van de ervaring en de gerechten thuis namaken.
Ter afsluiting van de workshop kunt u genieten van uw creatie op ons terras, onder het genot van onze lokaal geproduceerde wijn.
Menu
Het menu varieert afhankelijk van het seizoen en de beschikbaarheid van onze biologische tuinproducten. Hieronder vindt u echter enkele voorbeelden van wat u bij Villa Pane kunt koken:
Starter
- Pompoen
- Courgettebloembeignets
- Bruschetta
- Seizoensgebonden gegrilde groenten
- Salade van citrusvruchten
- Pizzette en beignets
Pasta
- Ravioli
- Fettuccine
- Scialatiell
- Gnocchi
- Lasagna
- Cannelloni
- Pizza op aanvraag
Pastasaus
- Sicilië
- Schelpdieren
- Napolitaanse ragù
- Zucca
- Tomatensaus
- Citroensaus
Voornaamst
- Aubergine Parmigiana
- Kip cacciatora-stijl
- Braciola
- Gehaktballen
- Vissen in een gekke waterstijl
Woestijn
- Panna cotta
- Citroen Caprese taart
- Zeppole di san Giuseppe
- Struffoli
- Limoncello maken
Drankje
- Welkomstdrankje
- Lokale wijn
- Frisdrank
- Koffie
- Lokale sterke drank
- Hapjes
Schema
Ochtendsessie
- 9:00 uur: Aankomst en welkomstdrankje en zelfgemaakte taart.
- 9:10 uur: Rondleiding door de biologische tuin.
- 9:30 uur: Praktische voedselbereiding.
- 13:00 uur: Ontspanningstijd met wijn, hapjes en frisdranken.
- 13:30 uur: Tijd om te eten wat je zelf hebt gemaakt.
Avondsessie
- 16:00 uur: Aankomst en welkomstdrankje en zelfgemaakte taart.
- 16:10 uur: Rondleiding door de biologische tuin.
- 16:30 uur: Praktische voedselbereiding.
- 20:00 uur: Ontspanningstijd met wijn, hapjes en frisdranken.
- 20:30 uur: Tijd om te eten wat je zelf hebt gemaakt.
Routebeschrijving
Deze activiteit omvat gratis ophalen naar de locatie.
Inclusief hoogtepunten
Extra informatie
Ophaal mogelijkheid
Afspraak bij school Villa Pane of gratis ophaalservice binnen een straal van 15 km.
Vermeld het adres van uw hotel in het opmerkingenveld.
Bevestiging
Je ontvangt binnen 24 uur een bevestiging van je boeking.
Gratis annuleren
Bij annuleringen die ten minste 48 uur voor de activiteit plaatsvinden, wordt het volledige bedrag terugbetaald..
Gastbeoordelingen
Kies een datum
Gekenmerkt in
