Morgen beschikbaar
Geen resultaat
Probeer uw zoekactie aan te passen, Hier zijn een aantal ideeën:
- Verander uw Schema
- Verwijder een aantal Filters
Geen resultaat
Probeer uw zoekactie aan te passen, Hier zijn een aantal ideeën:
We hadden ons aangemeld voor een vroege les en hadden het geluk dat we alleen met mijn vader in de klas zaten. Vy was erg aardig en energiek en we hebben erg genoten van haar lessen en gezelschap. Het eten was heerlijk - chúng tôi ăn phở, bún chả, papajasalade, gefrituurde loempia's en cà cà phê trứng! Xin cảm ơn :)
We hebben geleerd hoe we verschillende gerechten moeten maken die ik zeker vaker thuis ga bereiden. De instructrice was erg aardig en gaf veel nuttige tips. Echt een aanrader!
Vol energie begon onze chef-kok met een kort bezoek aan de markt, waar hij uitleg gaf over de lokale ingrediënten. Daarna maakten we een tochtje in een mandboot. Op een mooie plek kregen we de kookles en bereidden we vier gerechten.
Het was onze eerste kookervaring in Vietnam en we vonden alles geweldig! De gids was ervaren en grappig! Het was erg interessant om de markt te bezoeken; hij gaf uitleg over het eten en de kookgerei. De boottocht was erg aangenaam en we voelden ons als een koninklijke familie ontvangen ;) Het eten was van hoge kwaliteit en het uitzicht was betoverend. Het is absoluut de moeite waard om iets meer te betalen dan voor andere tours in Hoi An.
We hebben zoveel geleerd over het leven in het groentedorp, en het was echt een authentieke ervaring. We kregen inzicht in de landbouw zelf, ontmoetten Bye de waterbuffel, plantten wat groenten, maakten een boottocht op de rivier en volgden een kookworkshop met alleen lokale ingrediënten. Het eten was fantastisch. Son, onze gids, was ontzettend aardig, net als Tongue, de eigenaar van de plek.
Ik heb twee van mijn kinderen meegenomen, van 15 en 6 jaar oud. Ze vonden het allebei geweldig. Om het wat toeristischer te maken, is de prijs inclusief een ritje op de bananenboot, naast het bezoek aan de markt en de kookworkshop zelf. Dat was leuk, maar waarschijnlijk niet noodzakelijk. Ik vond de marktverkoper en de kans om fruit te proeven waar ik nog nooit van had gehoord erg leuk! Tijdens de kookworkshop zelf was het eten heerlijk, de recepten eenvoudig en de chef-kok erg enthousiast en gezellig. Ik zou dit zeker aanraden.
Excellent and enjoyable day. We enjoyed each part of the day - the farm, the market, the cooking and the eating. Our lead chef was very friendly and knowledgeable. Beautiful surroundings to do the actual cooking class.
The people who taught us to cook and the food was delicious.
We really enjoyed shopping in the market, learning how to prepare and cooking traditional Vietnamese foods. Everything was delicious! Nih was a wonderful teacher and chef.
Great visit to the market to buy fresh produce. Walked through organic herb farm. Wonderful cooking facilities and the most amazing chef that taught us how simple but delicious Vietnam dishes that we now have the recipes and will definitely be cooking the dishes at home. Thank you for a wonderful experience. 🙏⭐️🧡
All dishes are easy and tasty! We had a happy time cooking with our kids. Hot though…but memorable!
Nhi is the most incredible host. The food is delicious and she and her family make the experience so special. Best experience
It was all great loved the food and the staff were incredible
Mi Mi was an exceptional host and experienced chef with a very friendly personality. Can’t recommend highly enough. A wonderful hands on cooking class with generous servings. Do not eat breakfast !
I’d previously walked through the markets - somewhat quickly - but to be taken through with an experienced chef who stopped to explain the fruits, vegetables, seafood and meats was a totally different experience and I really enjoyed it. The cooking class was fabulous. I highly recommend it. I’ve come away feeling that I can go home and recreate the items we made as I’ve been given the right information and instruction. Very enjoyable and I’d happily choose Red Bridge again!
In een kookcursus in Hoi An leer je typische gerechten zoals Cao Lau, bánh xèo, Vietnamese verse loempia’s en de aromatische bún chả Huế, met technieken voor noedels, verse kruiden en authentieke smaakcombinaties.
Ja, veel aanbieders combineren een rondleiding door de centrale markt van Hoi An met een praktische kookles waarin je ingrediënten voor miến lươn of zeevruchtenrijsttaarten kiest.
Vegan‑opties zijn gebruikelijk: vlees of vis wordt vervangen door tofu, champignons of tempeh, en kokosmelk of sojasaus neemt de plaats in van vissaus, zonder de authentieke smaak te verliezen.
De cursussen duren 2‑3 uur, inclusief voorbereiding, koken en proeven. De groepsgrootte blijft klein, meestal 6 tot 10 personen, voor persoonlijke begeleiding.
Veel kookscholen bieden meertalige instructie. Engelstalige instructeurs leiden de les, terwijl Vietnamese inwoners culturele inzichten en authentieke terminologie delen.
Schoenen worden vaak uitgetrokken voordat je de keuken betreedt voor hygiëne. De pittigheid kan worden aangepast, hoewel de hitte meestal matig is.
In de zomer kun je tropische fruitdesserts of gegrilde zeevruchten maken, terwijl de winter de warme noedelsoepen zoals miến gà populair maakt. Het jaarlijkse Hoi An Lichterfestival biedt ook speciale straatvoedselstalls.
Solo‑reizigers ontmoeten de lokale bevolking, koppels delen een culinaire ervaring, en kinderen houden van praktische taken zoals rijstpapier rollen of eigen noedels vormen.
© Cookly 2015-2026
Minimum
Maximum