Morgen beschikbaar
Geen resultaat
Probeer uw zoekactie aan te passen, Hier zijn een aantal ideeën:
- Verander uw Schema
- Verwijder een aantal Filters
Geen resultaat
Probeer uw zoekactie aan te passen, Hier zijn een aantal ideeën:
The cooking lessons were very authentic, and we learnt a lot about ingredients and traditional cooking. The dishes were delicious!
Very easy to follow. Market was good. So much food come hungry
Our cooking teacher was amazing and made the experience so fun. Food was delicious and kitchen is in a beautiful spot overlooking the river
Excellent guide and chef Thom. I learned how to make and cook rice paper. The food was delicious and fresh. 4 courses! I am so glad I chose to pay a little more to travel with her to her Grandma's island, where she grew up as a girl, and get a glimpse ofvrural life. Boat trip back to Hoian office was lovely too.
The occassion was great
Really educational, the teachers/cooks were very attentive and super helpful. The food was delicious and it was completely worth the money, would do it again if I come back to Hoi An.
We did the cooking only experience with Su and she made us feel so welcome. It is a beautiful garden kitchen with clean facilities and lots of care taken to keep the place looking so inviting It was a great class with simple clear instructions with a playful vibe. The recipes are easy enough to follow for when we return home. Plus cats and dogs to pat.
The energy of the Chefs
We chose the dinner class for time as we did not have a spare 4/5 hours for the full experience, it was great, the chef was entertaining. Only us in the class. You prepare 3 dishes and get 3 more as part of your dinner experience incl a welcome drink. Highly recommended
We hadden ons aangemeld voor een vroege les en hadden het geluk dat we alleen met mijn vader in de klas zaten. Vy was erg aardig en energiek en we hebben erg genoten van haar lessen en gezelschap. Het eten was heerlijk - chúng tôi ăn phở, bún chả, papajasalade, gefrituurde loempia's en cà cà phê trứng! Xin cảm ơn :)
We hebben geleerd hoe we verschillende gerechten moeten maken die ik zeker vaker thuis ga bereiden. De instructrice was erg aardig en gaf veel nuttige tips. Echt een aanrader!
Vol energie begon onze chef-kok met een kort bezoek aan de markt, waar hij uitleg gaf over de lokale ingrediënten. Daarna maakten we een tochtje in een mandboot. Op een mooie plek kregen we de kookles en bereidden we vier gerechten.
Het was onze eerste kookervaring in Vietnam en we vonden alles geweldig! De gids was ervaren en grappig! Het was erg interessant om de markt te bezoeken; hij gaf uitleg over het eten en de kookgerei. De boottocht was erg aangenaam en we voelden ons als een koninklijke familie ontvangen ;) Het eten was van hoge kwaliteit en het uitzicht was betoverend. Het is absoluut de moeite waard om iets meer te betalen dan voor andere tours in Hoi An.
We hebben zoveel geleerd over het leven in het groentedorp, en het was echt een authentieke ervaring. We kregen inzicht in de landbouw zelf, ontmoetten Bye de waterbuffel, plantten wat groenten, maakten een boottocht op de rivier en volgden een kookworkshop met alleen lokale ingrediënten. Het eten was fantastisch. Son, onze gids, was ontzettend aardig, net als Tongue, de eigenaar van de plek.
Ik heb twee van mijn kinderen meegenomen, van 15 en 6 jaar oud. Ze vonden het allebei geweldig. Om het wat toeristischer te maken, is de prijs inclusief een ritje op de bananenboot, naast het bezoek aan de markt en de kookworkshop zelf. Dat was leuk, maar waarschijnlijk niet noodzakelijk. Ik vond de marktverkoper en de kans om fruit te proeven waar ik nog nooit van had gehoord erg leuk! Tijdens de kookworkshop zelf was het eten heerlijk, de recepten eenvoudig en de chef-kok erg enthousiast en gezellig. Ik zou dit zeker aanraden.
In een kookcursus in Hoi An leer je typische gerechten zoals Cao Lau, bánh xèo, Vietnamese verse loempia’s en de aromatische bún chả Huế, met technieken voor noedels, verse kruiden en authentieke smaakcombinaties.
Ja, veel aanbieders combineren een rondleiding door de centrale markt van Hoi An met een praktische kookles waarin je ingrediënten voor miến lươn of zeevruchtenrijsttaarten kiest.
Vegan‑opties zijn gebruikelijk: vlees of vis wordt vervangen door tofu, champignons of tempeh, en kokosmelk of sojasaus neemt de plaats in van vissaus, zonder de authentieke smaak te verliezen.
De cursussen duren 2‑3 uur, inclusief voorbereiding, koken en proeven. De groepsgrootte blijft klein, meestal 6 tot 10 personen, voor persoonlijke begeleiding.
Veel kookscholen bieden meertalige instructie. Engelstalige instructeurs leiden de les, terwijl Vietnamese inwoners culturele inzichten en authentieke terminologie delen.
Schoenen worden vaak uitgetrokken voordat je de keuken betreedt voor hygiëne. De pittigheid kan worden aangepast, hoewel de hitte meestal matig is.
In de zomer kun je tropische fruitdesserts of gegrilde zeevruchten maken, terwijl de winter de warme noedelsoepen zoals miến gà populair maakt. Het jaarlijkse Hoi An Lichterfestival biedt ook speciale straatvoedselstalls.
Solo‑reizigers ontmoeten de lokale bevolking, koppels delen een culinaire ervaring, en kinderen houden van praktische taken zoals rijstpapier rollen of eigen noedels vormen.
© Cookly 2015-2026
Minimum
Maximum