Beheers de kunst van Pho
Wat gasten geweldig vinden
- Rondleiding langs markt- en boerderijingrediënten
- Praktische kookworkshop met Pho en meer.
- Vriendelijke, attente instructeur
- Inzicht in de Vietnamese eetcultuur
Gasten vertellen dat de ervaring begint met een bezoek aan lokale boerderijen en markten, waar verse, authentieke ingrediënten gegarandeerd zijn. De vriendelijke en attente instructeur begeleidt de deelnemers bij de praktische bereiding van pho, dumplings in geldzakjes en diverse andere gerechten. Gasten waarderen het dat er tijdens de cursus rekening wordt gehouden met voedselallergieën en dieetwensen. Ze vertrekken met het gevoel dat ze authentieke Vietnamese kooktechnieken en culturele inzichten hebben opgedaan, waardoor het uitje een onvergetelijk hoogtepunt van hun reis is.
Wat je kunt verwachten
Deze tour is een boeiende combinatie van alledaagse activiteiten in Vietnam. We beginnen met een rit naar het dorp Tra Que, waar u kunt zien hoe de Vietnamese bevolking groenten verbouwt. U wordt omgeven door smalle wegen, groene velden en de drukte van de mensen. Daarna neemt u deel aan een rondleiding over de markt van Hoi An om meer te leren over Vietnamese kruiden en specerijen.
De boottocht terug naar Dao Tien biedt je de gelegenheid om het dagelijks leven van de lokale vissers te observeren. Eenmaal aangekomen, trek je je schort aan en maak je je klaar om de kunst van het pho-maken onder de knie te krijgen.
Menu
- Gestoomde rijstnoedels (handgemaakt)
- Vietnamese specialiteiten: Pho
- Geldzakken
- Gestoofde aubergine in een aardewerken pot met knoflook en chilipeper
- Gegrilde gemarineerde vis in bananenblad
Tips van experts
by TJ LeeWat ik leuk vond: Het was een leerzame en leuke ervaring om ALLES zelf te kunnen maken, van de bouillon tot de rijstnoedels!
Wat je moet weten: Wat een professionaliteit! Je chef-kok is de hoofdchef van een van de beste restaurants in Hoi An met uitzicht op de rivier. Je hebt echt het gevoel alsof je net bent begonnen aan een kookopleiding.
Geschikt voor: Als je je Vietnamese kookkunsten naar een hoger niveau wilt tillen, kom dan naar deze kookcursus! Je leert de geheime recepten van de chef-kok en krijgt een ongelooflijk inzicht in wat zelfs de meest traditionele Vietnamese gerechten exotisch en heerlijk maakt.
Hoe er te komen: Ophalen
Schema
Van maandag tot en met zondag
Ochtendles:
- 8:50 uur: Verzamelpunt bij restaurant Dao Tien
- 9:00 uur: Rit naar het dorp Tra Que (per fiets, motor of auto)
- 9:20 uur: Dorpsbezoek
- 10:00 uur: Rondleiding over de markt
- 11:00 uur: Boottocht terug naar de school
- 11:30 uur: Kookles
- 12:30 uur: Lunch
- 13:00 uur: Einde van de cursus
Middagles:
- 14:50 uur: Afspraak bij restaurant Dao Tien
- 15:00 uur: Rit naar het dorp Tra Que (per fiets, motor of auto)
- 15:20 uur: Dorpsbezoek
- 16:00 uur: Rondleiding over de markt
- 17:00 uur: Boottocht terug naar de school
- 17:30 uur: Kookles
- 18:30 uur: Diner
- 19:00 uur: Einde van de cursus
Ontmoetingspunt
Het verzamelpunt is restaurant Dao Tien.
Inclusief hoogtepunten
Extra informatie
Bevestiging
Je ontvangt binnen 24 uur een bevestiging van je boeking.
Gratis annuleren
Bij annulering ten minste 48 uur vóór de activiteit ontvangt u een volledige terugbetaling..
Gastbeoordelingen
Kies een datum
Gekenmerkt in
