Wandeling over de lokale markt, boottocht in een mandboot en kookles

Over ons

De mandboot, plaatselijk bekend als de "Thung Chai", is afkomstig uit Vietnam en wordt door de eigenaren als zeer waardevol beschouwd. Hij is gemaakt van bamboe en wordt voornamelijk gebruikt door vissers in Centraal-Vietnam. De meeste vissers die op zee of in de rivier werken, hebben hem echt nodig voor hun levensonderhoud vanwege het gemak dat hij biedt. Omdat hij uniek is en bij veel toeristen nog niet bekend, wil The Hoi An Village Experience onze gewaardeerde gasten tijdens deze speciale tour meenemen naar het vredige, rustige en pittoreske vissersdorp Cam Thanh, op ongeveer 5 kilometer van de oude stad Hoi An.

Kom naar ons toe en u zult veel hartelijke lokale mensen ontmoeten die u met hart en ziel zullen laten zien en leren hoe u de unieke mandboot moet gebruiken, en u zult genieten van een onvergetelijke maaltijd.

Menu

• Rijstmelk (op traditionele wijze met een unieke stenen molen)
• Hoi An-pannenkoek (met rijstmelk, varkensvlees, garnalen en taugé)
• Hoi An loempia (met champignons, wortel, lente-ui, taro en varkensvlees)
• Hoi An papajasalade. (met papaja, wortel, ui en bananenbloemen)
• Gebakken kip met champignons (met kip, ui, lente-ui en champignons)

* Veganisten zijn welkom. Kip kan worden vervangen door: Pho (rijstnoedels met rundvlees), Hoian Cao Lau, Mi Quang (Quang-noedels) of vis.

Schema

• De gids haalt u op in de lobby van uw hotel in de oude stad Hoi An. Vervolgens bezoekt u een lokale markt waar u leert hoe de lokale bevolking hun producten inkoopt en ingrediënten koopt die later tijdens een kookles gebruikt zullen worden.
• We reizen per auto naar ons vissersdorp. We passeren prachtige rijstvelden, rijden omhoog naar de Cua Dai-rivier en vervolgens naar het nipa-bos (waterkokospalmbos) van Bay Mau, waar u het dagelijks leven van de lokale vissers kunt ontdekken.
• Maak een boottocht in een bamboemand met een lokale visser en vaar door het kokospalmbos.
• Ontdek het paradijs van waterpalmen en kokosnoten. Leer meer over vissen en deel je ervaringen met lokale vissers door zelf vis en paarse krabben te vangen met unieke visnetten, en maak souvenirs van palmbladeren.
• Leer meer over de Vietnamees - Amerikaanse oorlog en interessante, waargebeurde verhalen die zich tijdens de oorlog hebben afgespeeld.
• Een zeer interessante kookles volgen bij meneer Cu thuis, en daarna genieten van een heerlijke lunch of diner met zijn gezin.
• Aan het einde van de tour brengt de gids u terug naar het hotel.