US$ 39 per persoon

Tijd

Volwassenen
US$ 39

Kinderen (Leeftijden 6-12)
US$ 28 -28%

Totaal US$ 39

✓ Alle belastingen en kosten inbegrepen

Gratis annuleren tot 48 uur voor aanvang

Authentiek koken bij mijn oma thuis: kookles

US$ 39 per persoon

4,97 61 reviews

Aanvangstijd

9:30 uur

Duur

5,5 uur

Groepsgrootte

1–9+ gasten

Taal

Engels, Frans

Gratis annuleren tot 48 uur voor aanvang

Kortingstarieven voor kinderen

Geschikt voor veganisten en vegetariërs

Wat gasten geweldig vinden

Schilderachtige eilandomgeving met boottocht
Vriendelijke en duidelijke Engelstalige begeleiding door de gastheer
Zelf authentieke gerechten bereiden
Kookboek om mee naar huis te nemen met recepten voor

Gebaseerd op recente geverifieerde beoordelingen

Gasten vertellen dat de kookcursus plaatsvindt op een rustig eiland dat per boot of fiets te bereiken is en een pittoreske, authentieke Vietnamese dorpsomgeving biedt. Het team wordt geprezen om hun vriendelijke en deskundige begeleiding en duidelijke Engels, waardoor beginners zich op hun gemak voelen. Deelnemers leren zelf koken en bereiden gerechten zoals rijstnoedels, rijstpapier, banh xeo en gegrild varkensvlees, met vegetarische opties. Een uitgebreid kookboek wordt verstrekt om de gerechten thuis gemakkelijk na te maken.

Lees alle 61 beoordelingen →

Wat je kunt verwachten

Begin de cursus met een boottocht naar een authentiek Vietnamees dorp op een klein eiland in de rivierdelta van Hoi An. Bezoek de moestuinen van de lokale boeren en ontdek de kruiden en specerijen die in de Vietnamese keuken worden gebruikt.

Je wordt vervolgens teruggebracht naar de school voor de kookles. Na een welkomstdrankje leer je hoe je rijstmelk en het rijstpapier dat in Nems wordt gebruikt, op de meest traditionele manier maakt. Onze professionele chef-kok leert je vervolgens hoe je vier traditionele Vietnamese gerechten bereidt.

Lees meer +

Klassiek menu:

Banh Xeo (Vietnamese rijstpannenkoek)
Gegrild gemarineerd varkensvlees met speciale saus
Groene papajasalade
Vis bereid volgens een lokaal recept.

Vegetarisch menu (op aanvraag):

Banh Xeo (Vietnamese rijstpannenkoek)
Gegrilde aubergine
Groene papajasalade
Champignons en tofu in een aardewerken pot, geserveerd met rijst en pompoensoep.
Xi Ma (typisch dessert uit Hoi An)

Lees meer +

Schema

Van maandag tot en met zondag

Ochtendles

9:15 uur: Bijeenkomst op ons kantoor aan Ngo Quyenstraat 57.
9:30 uur: Boottocht naar het dorp van mijn familie
10:15 uur: Welkomstdrankje
10:45 uur: Leer hoe je rijstmelk en rijstpapier maakt.
11:15 uur: Kookles
13:30 uur: Lunch
14:15 uur: Boottocht terug naar My Grandma's Home Cooking
15:00 uur: Einde van de cursus

Lees meer +

Ontmoetingspunt

Het verzamelpunt is op kantoor aan Ngo Quyenstraat 57 om 9:15 uur voor de ochtendles en om 15:15 uur voor de middagles.

* Het exacte adres wordt gedeeld in uw boekingsbevestiging.

Inclusief hoogtepunten

Alle ingrediënten inbegrepen

Boottochten

Kruidentuin van de boer

Zelf koken

Rijstpapier en melk maken

Geschikt voor soloreizigers

Welkomstdrankjes

Extra informatie

Bevestiging

Je ontvangt binnen 24 uur een bevestiging van je boeking.

Gratis annuleren

Bij annulering ten minste 48 uur vóór de activiteit ontvangt u een volledige terugbetaling..

Gastenfoto's

+47

Gastbeoordelingen

5,0 /5

4,97

Based on 61 geverifieerd reviews

Kees

Mrt 2026

Fantastic food on an nice island

We met up with Thom our guide and cooking instructor in Hoi An. Went on a easy boat ride to her family's home. There we learned about old methods to prepare rice for cooking, and grinded rice which together with water made the basis for the selfmade rice noedels. In a clean and practical set-up we received the necessary ingedients and followed step-by-step the clear (and very good English!) instructions on how to prepare and cook several delicious dishes, instantly becoming chefs! Our main meal we ate together at the diner table with added rice and vegetables, and a litle rice-wine. Back at the office we received a very nice cook-book, with the recipes, the ingredients and all the instructions on 'how to make'. As the ingredients are easy available at home, and the instructions are very clear, I will be making and enjoying them at home. Thank you very much Thom, I had a great time!

Lees meer

Jana

Feb 2026

One of the best cooking classes I’ve ever taken.

For years, I’ve been reviewing cooking classes around the world for magazines — and more recently on Instagram for Cookbookandkitchen. This class was exceptional: flawlessly organized and genuinely hands-on. Eight attentive assistants guided every step and made sure we sliced, shaped, cooked, and worked correctly — relaxed, but with real precision. Thom, who led the course, spoke excellent English, had a great sense of humor, and ran the session with confidence from start to finish.

Lees meer

Fipna

Feb 2026

Grandmas Home Cookery

Fantastic course, we learnt so much regarding how the course indeed was started by Grandma. The food was delicious and well put together. Would I recommend it a 100%

Lees meer

Penny

Dec 2025

Fabulous experience and great food

If you only do one thing in Hoi An - go on this cooking course. You get to see a part of regional Vietnam and how many of the Vietnamese are still living today. We got to use equipment for splittng rice and making rice milk. The cooking class itself was really well done. I am not a great cook but the others in the class were really proficient - and Thom catered to the different skill levels. The recipes are inspiring for cooking more at home. The 30 minute trip to and from Hoi An was lovely - especially on the boat. Cannot recommend highly enough.

Lees meer

Eve

Dec 2025

Excellent

It was nice to interact with local people in a traditional house on an island a bit out out of the city. We learned some very good meals to prepare and the company as well as the instructor was very good.

Lees meer

Bekijk meer reviews +