Kookcursus in het kokosbos van Cam Thanh inclusief rondleiding op de markt
Wat gasten geweldig vinden
- Marktbezoek en boottocht met kokosnootboot
- Zelf authentieke gerechten bereiden
- Vriendelijk, Engelssprekend gastteam
- Goed georganiseerd met receptenboekje
Gasten omschrijven de ervaring als een combinatie van een levendige marktwandeling en een schilderachtige boottocht in een bamboeboot door een kokosbos, gevolgd door een praktische kookworkshop waarin ze verschillende authentieke Vietnamese gerechten bereiden met verse, lokale ingrediënten. Het team wordt geprezen om hun vriendelijkheid, kennis en vloeiende Engels, waardoor de kookles ook voor beginners gemakkelijk te volgen is. De organisatie is vlekkeloos, met regenponcho's en een receptenboekje om mee naar huis te nemen.
Wat je kunt verwachten
We beginnen de dag op de lokale voedselmarkt van Hoi An. Wees getuige van hoe we met lokale verkopers onderhandelen om verse ingrediënten te kopen voor je aankomende kookles (en we leren je zelfs een paar Vietnamese woordjes zodat je het zelf kunt proberen!). Ontdek onze unieke eetcultuur en dompel je onder in de lokale levensstijl.
Vervolgens gaan we naar het kokosdorp Cam Thanh en verkennen we het kokospalmbos. Je krijgt de kans om de beroemde mandbootdans van dichtbij mee te maken en vissers te helpen bij het vangen van krabben en vissen met traditionele vismethoden. Daarna nemen we een korte pauze in het bos van het kokosdorp – en dan begint je kookles!
Mijn broer is een professionele chef-kok met jarenlange ervaring. Hij zal de stappen demonstreren om authentieke Vietnamese specialiteiten te bereiden die alleen lokaal verkrijgbaar zijn. Tijdens deze praktische kookworkshop bereidt ieder van jullie zijn of haar eigen gerecht, waarna jullie samen van jullie heerlijke creaties kunnen genieten.
Menu
- Kipcurry
- Gefrituurde loempia's
- Hoi An-pannenkoek (Banh Xeo)
- Papajasalade met garnalen en kip/varkensvlees
Schema
Ochtendles
- 8:00 uur: Ophalen bij uw hotel in Hoi An
- 8:20 uur: Bezoek de lokale markt om meer te weten te komen over lokale ingrediënten.
- 8:50 uur: Aankomst bij ons huis in het dorp Cam Thanh en een welkomstdrankje.
- 9:00 uur: Stap in een bamboemandboot om het dorp te verkennen.
- 9:30 uur: Start van onze kookles.
- 10:45 uur: Geniet van wat je hebt gekookt met een toetje.
- 12:00 uur: Einde van de kookles, maak je klaar om terug te keren naar het hotel.
Middagles
- 13:30 uur: Ophalen bij uw hotel in Hoi An
- 13:50 uur: Bezoek de lokale markt om meer te weten te komen over lokale ingrediënten.
- 14:20 uur: Aankomst bij ons huis in het dorp Cam Thanh en een welkomstdrankje.
- 14:30 uur: Maak een tochtje in een bamboemandboot om het dorp te verkennen.
- 15:00 uur: Start van onze kookles.
- 16:15 uur: Geniet van wat je hebt gekookt met een toetje.
- 17:50 uur: Einde van de kookles, maak je klaar om terug te keren naar het hotel.
Routebeschrijving
Deze activiteit omvat gratis ophalen naar de locatie.
Ontmoetingspunt
Als uw hotel in Da Nang is, kom dan naar ons ontmoetingspunt (Hoi An Central Market).
Inclusief hoogtepunten
Extra informatie
Ophaal mogelijkheid
Ophaal- en brengservice van en naar uw accommodatie zijn inbegrepen.
Bevestiging
Je ontvangt binnen 24 uur een bevestiging van je boeking.
Gratis annuleren
Bij annuleringen die ten minste 48 uur voor de activiteit plaatsvinden, wordt het volledige bedrag terugbetaald..
Gastenfoto's
Gastbeoordelingen
Kies een datum
Gekenmerkt in
