US$ 107 per persoon

Tijd

Volwassenen
US$ 107

Kinderen (Leeftijden 6-12)
US$ 35 -67%

Totaal US$ 107

✓ Alle belastingen en kosten inbegrepen

Gratis annuleren tot 48 uur voor aanvang

Kookworkshop met lokale gerechten uit Busan, geleid door een creatieve lokale chef (marktbezoek inbegrepen)

US$ 107 per persoon

5,00 18 reviews

Aanvangstijd

10:00 uur

Duur

4 uur

Groepsgrootte

4–9+ gasten

Taal

Engels, Koreaans

Gratis annuleren tot 48 uur voor aanvang

Kortingstarieven voor kinderen

Geschikt voor veganisten en vegetariërs

Wat gasten geweldig vinden

Vriendelijke, deskundige gastheer
Zelf authentieke Koreaanse gerechten bereiden
Verse marktbezoek en lokale ingrediënten
Een warme, schone studio met theeceremonie.

Gebaseerd op recente geverifieerde beoordelingen

Gasten geven aan dat de vriendelijke, geduldige begeleiding van de gastheer en het duidelijke Engels de ervaring gastvrij en gemakkelijk maken voor beginners. Het zelf koken stelt hen in staat authentieke Koreaanse gerechten te bereiden met verse ingrediënten van de markt. De bijbehorende markttour en theeceremonie voegen culturele diepgang toe, en de prachtig ingerichte, schone studio biedt een ontspannen, huiselijke sfeer. Velen prijzen de persoonlijke receptnotities en de onvergetelijke verbinding met de lokale eetcultuur.

Lees alle 18 beoordelingen →

Wat je kunt verwachten

Uw chef-kok HEEYOUNG is geboren en getogen in Busan. U zult de unieke en authentieke culinaire scene van Busan ervaren door met haar te koken, te dineren en advies te krijgen. Neem uw eetlust mee. Zij zorgt voor de rest!

Tijdens de kookcursus in Busan leer je alles over de eetcultuur van Busan en bereid je onder begeleiding van een ervaren lokale chef-kok een complete Koreaanse maaltijd. Je geniet vervolgens van je creatie, vergezeld van lokale rijstwijn, en sluit de cursus af met een traditionele theeceremonie.

Na de maaltijd biedt ze een culinair reisadvies voor Busan aan, afgestemd op jouw persoonlijke smaak. Ze beveelt restaurants en eetstraatjes aan die al generaties lang geliefd zijn bij de lokale bevolking, rekening houdend met jouw locatie en voorkeuren. Tot slot ontvang je de recepten die je hebt geleerd, zodat je thuis indruk kunt maken op familie en vrienden met je Koreaanse gerechten!

Lees meer +

Alle menu's bestaan uit 4 gerechten en zijn geschikt voor pescetariërs.

Dinsdag: Kookles over zeevruchten in Busan-stijl

Dongnae Pajeon: Pannenkoek met zeevruchten en lente-ui in Busan-stijl
Miyeokguk: Zeewiersoep met venusschelpen (Koreaanse verjaardagssoep) of mosselsoep (afhankelijk van de marktsituatie).
Nakjibokkeum (gebakken octopus met gochujang-saus (rode chilipasta))
Seizoensgebonden verborgen gerecht

Vegan kookles ( datum vooraf aanvragen)

Sundubu-jjigae (Pittige tofu-stoofpot)
Champignons gestoofd in sojasaus met rijstsiroop
Groentepannenkoek: Koreaanse pannenkoek met seizoensgroenten
Seizoensgebonden verborgen gerecht

Lees meer +

Schema

10:00 uur: Begroeting, welkomstthee
10:05 uur: Lezing over de Koreaanse keuken, proeverij van 3 verschillende zelfgemaakte Koreaanse sauzen (Jang).
10:20 uur: Bereid 4 klassieke Koreaanse/authentieke lokale gerechten uit Busan.
12:00 uur: Geniet samen van een lunch, vergezeld van lokale rijstwijn.
12:50 uur: Lokale theeceremonie
13:30 uur: Marktbezoek (Bupyeong-markt)
14:00 uur: Einde van de les

Lees meer +

Ontmoetingspunt

Ontmoet elkaar bij de kookschool.

1. Met de metro: Stap uit bij station Toseong (lijn 1). Ga linksaf bij uitgang 3 van station Toseong. Loop ongeveer 1 minuut, dan ziet u een houten bord aan de linkerkant van de weg (tweede blok vanaf het station). De poort bevindt zich links van het bord.

2. Met de auto: De studio bevindt zich vlakbij de achterpoort van de Gyeongnam middelbare school. Er is een betaalde parkeerplaats direct voor de studio, die op zondag gratis is.

* Het exacte adres wordt gedeeld in uw boekingsbevestiging.

Inclusief hoogtepunten

Gratis zelfgemaakte thee

Proeverij van zelfgemaakte sauzen

Lokale theeceremonie

Receptenboekje

Veganistisch en vegetarisch mogelijk

Les in kleine groep voor een persoonlijke ervaring

Extra informatie

Bevestiging

Je ontvangt binnen 24 uur een bevestiging van je boeking.

Gratis annuleren

Bij annuleringen die ten minste 48 uur voor de activiteit plaatsvinden, wordt het volledige bedrag terugbetaald..

Gastbeoordelingen

5,0 /5

5,00

Based on 18 geverifieerd reviews

Geert

Okt 2025

Very nice experience

A very pleasant experience, Heeyoung is a top chef, very kind, patient and explains everything very well.

Lees meer

Patrick

Aug 2023

Super informative and delicious

The cooking class with Heeyoung was the best cooking class we had in Asia. The atmosphere was relaxed, and we felt very welcome from the beginning. Her English is on point, and before we even started cooking, we learned a lot about Korean cuisine. In advance of the cooking class, she contacted us to organize our meals vegetarian. She even responded to our wishes. It was a very delicious day, and we had a lot of fun. We highly recommend the course!

Lees meer

Florencia

Dec 2022

Wonderfully warm host

Heeyeong was a wonderful host. From the get go, she was super friendly and just lovely to chat with. We spent some time drinking tea before cooking, chatting about our different cultures, her incredible life experience travelling and her journey of sharing Korean cuisine to people. She made AMAZING food (we helped but weren't very good) and everything was so relaxed and simple, not rushed. The lunch was superb homecooked food followed by a lovely tea ceremony and tangerines from Jeju. We went to the nearby Market thereafter, and the store owners were so friendly showing us their produce (not trying to sell anything, just hospitable lovely people), and Heeyeong kindly translated for us. We overran the original schedule but Heeyeong was so sweet and hospitable and even gave us her Whatsapp if we had any questions for food recommendations, and even sends us the recipes for the food we made for lunch. Definitely recommending this to friends and family. You'll come for a cooking class but leave with a deeper, warm connection to the Busan culture and people.

Lees meer

Martin

Okt 2022

Very fulfilling and enjoyable!

It was such a special time! As much an experience in the joy / approach to cooking as it was a lesson. We started with a taste test of homemade vs store-bought ingredients, guessing which was which and discussing their differences. This was a fabulous foundation to a deep exploration of different flavors and techniques that was too come. Not too simple (for example: I could have just used a cookbook and made this!) and not too complex (for example: this was fun, but I’ll never come close to recreating this!), it was a perfect balance that gives me new excitement and tips for folding this into my cooking back home. Included helpful tips for alternative ingredients that may be easier to find elsewhere. Followed by a tasty meal of our cooking, a tea ceremony and a tour of the market which inspired me to try some new things. Great discussion of Korean history and her family background throughout. Highly recommend for solo travelers, couples (my experience) or families alike!

Lees meer

Juliette

Sep 2022

Fantastic!

One of the best cooking classes we have ever taken! The instructor was knowledgeable, friendly and fun! Beyond the cooking, the tea ceremony was lovely and the market tour was very educational. Heeyoung definitely went above and beyond. We had a great time!

Lees meer

Bekijk meer reviews +