Authentieke lokale culinaire motorrit

Over ons

Xin chao! (Hallo in het Vietnamees)

Mijn naam is Lee Hogen en ik ben een lokale gids in Saigon - Ho Chi Minh-stad. Ik werk al 6 jaar als gids in Vietnam. Daardoor heb ik veel ervaring en begrijp ik wat klanten willen, hoe ik aan hun wensen kan voldoen en hoe ik het verschil kan maken.

Ik woon in Saigon, Ho Chi Minh-stad. Ik geniet enorm van de levensstijl in de stad en begrijp hoe het lokale leven eruitziet.

Ik hou van mijn stad en heb een grote passie voor de Vietnamese cultuur, het lokale leven en het eten. Daarom wil ik graag de bijzondere plekjes van de stad met jullie delen.

Tijdens de rondleiding zult u:

• Rijd door de steegjes en ontdek het authentieke lokale leven.
• Bestel een Banh Mi en praat met de lokale bevolking.
• Bezoek een lokale voedselmarkt in Cambodja.
• Doe mee aan de kleine kookworkshop ' Kokosmelkrijstpapier', bereid op houtskool en georganiseerd door lokale bewoners.
• Wandel door de grootste bloemenmarkt van Ho Thi Ki Street in district 10.
• Bezoek het Nguyen Thien Thuat-departement, gebouwd in 1968.
• De straat met eetkraampjes heet Su Van Hanh, en stop bij een lokaal restaurant voor de zeer populaire Pho (rundvleesnoedels).
• Proef de knapperige pannenkoek (Banh Xeo) met een speciaal recept voor vissaus.

Menu

Wat je kunt verwachten qua eten

• Banh Mi: Vietnamese bakkerij
• Verse Vietnamese loempia met noedels (gevuld met garnalen en groenten)
• Kleine kookworkshop rijstwafels met lokale mensen.
• Rundvlees- of kippennoedels met sojasaus en groenten
• Knapperige pannenkoek met vissaus volgens speciaal recept.
• Vietnamese thee

• Traditionele rijstwijn met slangensmaak (optioneel)
• Bananenrijstwijn (optioneel)
• Vietnamese ginsengwortelrijstwijn (optioneel)

Schema

• 17:00 uur: Ophalen bij je hotel, dan op heterdaad betrappen en vast komen te zitten met spitsuren
• 17:20 uur: Stop bij de lokale rijstwijnwinkel In district 3 kun je Vietnamese rijstwijn en slangenrijstwijn proberen.
• 17:30 uur: Rijd naar de plaatselijke bakkerij voor een lokale Banh Mi.
• 18:00 uur: Op weg naar de lokale voedselmarkt van Cambodja.
• 18:10 uur: Doe mee aan de kleine kookworkshop ' Kokosmelkrijstpapier', georganiseerd door lokale mensen.
• 18:30 uur: De grootste bloemenmarkt van de Ho Thi Ki-straat in district 10
• 19:00 uur: Spring op de fiets en rijd langs de tweedehandsmarkt voor schoenen, speciaal voor de lokale minderbedeelden en studenten. Je vindt er veel bekende merken zoals Nike, Adidas en New Balance voor een spotprijs.
• 19:15 uur: Bezoek op de afdeling Nguyen Thien Thuat gebouwd in 1968. Vervolgens klimt u naar de derde verdieping om het lokale leven in al zijn facetten te bekijken en te fotograferen.
• 19:30 uur: We begeven ons naar een andere wereld van straatvoedsel, namelijk de Su Van Hanh-straat. en stop bij een lokaal restaurant voor een van 's werelds populairste noedelgerechten. Pho (rundvleesnoedels)
• 20:00 uur: Fietsen naar de trendy Nguyen Trai-straat. alleen voor lokale mensen
• Rijdend door de straten vol eet- en drinkgelegenheden 's nachts in District 4.
• 20:30 uur: Proef de knapperige pannenkoek (Banh Xeo) met een speciaal recept en vissaus.
• 21:00 uur: Afzetten bij uw hotel