Gasten geven aan dat de rondleiding over de markt hen kennis laat maken met verse, lokale ingrediënten en uitleg geeft over Vietnamese kruiden en specerijen. Daarna volgt een goed georganiseerde, praktische kookworkshop waarbij elke deelnemer drie authentieke gerechten bereidt aan een eigen station. Het team wordt geprezen om hun vriendelijke, deskundige instructies en geduldige begeleiding in het Engels. De schone, van airconditioning voorziene keuken en de kleine groepen zorgen voor een comfortabele, meeslepende ervaring die door velen als een hoogtepunt van hun bezoek wordt beschreven.
Ontdek de geheimen van de lokale keuken! Verbeter je kookkunsten, leer, eet en beleef plezier! Onze chefs, die vloeiend Engels spreken, leren je klassieke Vietnamese gerechten bereiden, maar ook heerlijke, eigentijdse recepten die kenmerkend zijn voor Hoa Tuc.
Tijdens de markttour maak je kennis met lokale ingrediënten en kun je een selectie daarvan aanschaffen voor je kookles. Voor een leuke en gezellige sfeer koken alle deelnemers samen met onze chef-kok, maar iedereen heeft zijn eigen materiaal en ingrediënten voor een beter begrip van de kooktechnieken.
Je ontdekt Vietnamese keukengerei om te koken en te genieten van een smakelijk viergangenmenu. MSG en Knorr-poeders/smaakversterkers zijn uiteraard verboden! We passen het menu aan voor vegetariërs of mensen met voedselallergieën.
We kunnen ook groepen tot 45 personen ontvangen voor grote privéboekingen. Neem gerust contact met ons op voor meer informatie.
DINSDAG
Kip en groenten, in een bananenbloem.
Thịt Kho Trứng: Gekarameliseerd varkensvlees en kwarteleieren gestoofd in vissaus, suiker en kokoswater met zelfgemaakte augurken.
WOENSDAG
DONDERDAG
VRIJDAG
ZATERDAG
ZONDAG
We ontmoeten elkaar bij de Cua Tay-ingang van de Ben Thanh-markt (Westpoort nummer 5). Onze chef-kok draagt een uniform van de "Saigon Cooking Class".
Kom op tijd, de groep vertrekt stipt om 9 uur voor de rondleiding.
Je ontvangt binnen 24 uur een bevestiging van je boeking.
Bij annulering ten minste 48 uur vóór de activiteit ontvangt u een volledige terugbetaling..